よろづや旅館　夕食

ＡＨ３習熟訓練旅行の宿、よろづや旅館の夕飯は部屋食で、ゆっくりいただくことができました。
備忘録として残しますので、皆様はどうぞ見流して下さい。


前菜（蟹の素揚げ、じゅんさい、笹寿司、チーズ生ハム巻、梅）


酢の物、食前酒


馬刺し、湯葉、信州サーモン


岩魚


信州そば


煮物


信州牛の塩麹（しおこうじ）鍋


焼きおにぎりの茶漬け


デザート（お祝いの気持ちを何とか表したいと頑張ってくれました）

品書きが無く、酔っぱらいながらの記憶なので、一部不正確です。
気持ちがこもったお料理でした。