ということで･･･

今日はお仕事でちょっと遠出をしたので（笑
かほく市にあるおおきなスーパーのレストラン街にある
「麺屋　いろは」さんです。


以前から気にはなっていたんですが、なかなか機会がなくて･･･


でっ 黒・王様チャーシューメン大盛りです（笑
「王様チャーシュー」を謳うだけあって燻りチャーシューの分厚いのがたくさんのってます
値段も高めの１,３８０円（汗
でも、大盛りは無料サービスだそうです。

そりゃ　大盛り頼みますよね（笑

これは「富山ブラックラーメン」ですねぇ～
鰹節とかの魚介系スープです。

真っ黒なスープの見た目は「らーめん全日本」と同じですね（笑

でスープを口に運ぶと･･･
思ったよりはマイルドでした。
「全日本」はどちらかというとガツンとくる感じで、ラーメンだけで食べると喉が渇きます。

こちらはマイルド仕立てなので、大丈夫ですね（笑
しかし、このチャーシューがまたとろっとろでした。
箸でつまむと脂のところで「とろ」っとはがれていきます（笑
お肉部分は柔らかくて、でも噛むと味がジュワーって感じ？

麺はやや細めでつるつるの食感でしたね。

メニューにも書いてありましたが、
１回目より２回目
２回目より３回目
３回食べるとホンとの味がわかってくるとか。

私も「全日本」らーめんは３回目でハマりました（爆
これがブラックラーメンの恐ろしさなのか（笑

次は白（塩）に挑戦したいです（笑