珍しい

門司港で見つけました。

こちら方面はとんこつは当然として、鶏がらの醤油ラーメンもけっこうあるんですよねぇ～

それも美味しいのが（笑

でも、鶏がらベースでこれだけのラーメンって・・・

「百鶏拉麺（パイチーラーメン）」さんです



ネットで調べたら、営業時間が１５時まで

もうやってないと思って、いちおう場所だけ確認にいくと・・・

やってるじゃ　あ～りませんか（爆


どうも、夜は居酒屋としてOPEN　している「時もある」とか（笑

でっ　メニューの「焼き鳥ラーメン・こってりスープ」を注文！

それがこれ！



こってりした「鶏がら」の濃いスープですね
天下一品ほどではありませんが、とろっとして、甘味があります
「天天有」に近いかな？


「焼き鳥ラーメン」ということで、焼き鳥がのってくると思ってたんですけど、鶏のもも肉をつかったチャーシューでした（笑

これも、塊のときにちゃんと仕込んであるんでしょう
周りに粗挽き胡椒が付いていて、蛋白になりがちな鶏肉にいいパンチが効いてます（笑

鶏ベースの白湯なら、「麺８‐３４」さんもあるんですけど、そこよりも濃いです
もっともオプションの「こってり」を追加してるんで、標準のスープはどんあ具合かな？（笑


また食べに行きたいと思います（笑