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  5. 黄金の・・・ [とど＠]
とど＠の独り言
イイね！
   
2015年11月23日

黄金の・・・

今朝も炒飯(爆




今日はシンプルに具材は玉ねぎだけ🎵
トッピングに彩りのネギのってますけどね


















『黄金の炒飯』(^_^)v
あっ　私が勝手に言ってるだけですから(*^^*)


味付けは塩にほんの少しお醤油を
ごはん粒一つ一つに玉子のコーティングで、パラパラに仕上げます🎵

シンプルに　ごはん、玉ねぎ、玉子のほんのりした甘さを楽しみまぁ～す(*^^*)✌

ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2015/11/23 08:00:16

   

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この記事へのコメント

フルちゃん
2015年11月23日 9:25
こんにちは！

正に黄金色した炒飯ですね(^ ^)

シンプルな味付けも良いですよね。

最近、炒飯にハマってますね！

今後も色んなバージョン楽しみです（笑）
コメントへの返答
2015年11月23日 14:52
こんにちは～（笑

廻らないお寿司もたべたいぞぉ～（笑

この炒飯はある程度火を通さないとパラパラにならないし、炒めすぎて焦げ色がでてくると「黄金色」にならないので、火を止める見極めが難しいです（笑

自分的にはこれがベストな炒飯かな（笑

次はどんなのつくろうかなぁ～（笑



popman
2015年11月23日 12:59
こんにちは

シンプルなチャーハンも良いですね♪

うちはいつもネギ＆ニンニクたっぷりで
卵無しの醤油味です(^^)
コメントへの返答
2015年11月23日 14:55
こんにちは～（笑

popmanさん特製はネギにニンニクですか！
ガッツリ系の炒飯ですね（笑

今回の炒飯はアッサリ系で、その対極かも？（笑

私はニンニクは使わないんですけど、醤油味のニンニク・ガッツリ系も試してみたいですね（笑


PsおくやんGG
2015年11月23日 18:26
こんばんは。

チヤーハン素晴らしいです。

お味は違いますか?

コメントへの返答
2015年11月23日 20:23
こんばんは～（笑

ありがとうございます♪

一昨日、昨日の炒飯とは違いますね

一昨日のは「しっとり」、昨日のは「すこしパラパラ」です

先日の炒飯はウィンナーとか入れてますから脂の旨みもあり、どちらかといえば「ガッツリ」系で食べごたえがありますけど、今日のはとても「かるい」感じでほんのりした「甘さ」があります（笑

これに粗挽き胡椒を掛けても味が変わっておいしいですよ（笑


   

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