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  5. おさけのいろいろ♪（宗玄酒造株式会社　「宗玄　初しぼり　純米生原酒」 編） [とど＠]
とど＠の独り言
イイね！
   
2020年12月26日

おさけのいろいろ♪（宗玄酒造株式会社　「宗玄　初しぼり　純米生原酒」 編）




「宗玄　初しぼり 純米生原酒 」です
　

撮影日を見ると、２年前のお正月に飲んだお酒ですね♪

今のHPでの解説は

『奧能登の銘酒・宗玄の、石川県開発の酒造好適米《石川門》と金沢酵母を使用したしぼりたて純米生原酒。しぼりたてならではのフレッシュな香味の中に、米の旨みと酸味が調和した厚みある味わいが広がる、辛口で喉ごしの良い一本。』

となっています♪

【18-'19年　試飲会コメント】

フレッシュながらしっかりとした酒質の厚みがあり、飲み応え充分／甘みをともなった酸が後キレ良く引いていく

だそうです。

２年前なんで、おいしいという記憶しか残ってない(;^ω^)


ブログ一覧 | おさけ | グルメ/料理
Posted at 2020/12/26 16:24:13

   

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宗玄 初しぼり 純米生原酒
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