とど＠のブログ一覧

お酒の備忘録です。
2018年10月に、オフ会の反省会で呑んだお酒です♪



これだけ揃ってました(;・∀・)
なんのオフ会？(;^ω^)





国稀酒造 -鬼ころし-
（いまのネット環境じゃ国稀酒造さんのHPにいけない(;^ω^)）

『國稀を代表する香り高い超辛口のお酒です。「鬼をも殺す」超辛口酒。米は東北産のササニシキを使い、国稀自慢の「暑寒別連邦の伏流水」で仕込んだ酒は香り高く飲み口はすっきり。普通酒にありがちな鼻をつくような醸造用アルコールの香りはほとんど感じられません。只飲み口は良いですがアルコール高目なので飲みすぎ注意です。』

超辛口のお酒♪
ほんとの酒飲みでない私は旨口のお酒がくちにあいます(;^ω^)

お酒の備忘録です。
2018年10月に、オフ会の反省会で呑んだお酒です♪



これだけ揃ってました(;・∀・)
なんのオフ会？(;^ω^)





「新潟県 白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸」
（いまの環境では酒造元のHPにいけない(;^ω^)）




とにかく美味しいお酒でした♪

3月３日（日）

夜は



蟹でした♪

って　ほんとはお正月用に買ったんですけど、地震で…
この日は水道も通ったので、冷凍庫から出してきました。



と　いうことで



「佐渡　謹賀新年2024　純米大吟醸」です。
これは娘が買ってきたお酒です

「天領盃酒造株式会社」さんのお酒ですね

めちゃスッキリとした辛口のお酒ですね


これもまた美味しいお酒です♪

3月３日（日）

夜は



蟹でした♪

って　ほんとはお正月用に買ったんですけど、地震で…
この日は水道も通ったので、冷凍庫から出してきました。



と　いうことで　「梵」特選純米大吟醸




合資会社　加藤吉平商店さんのお酒ですね♪

『兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1～2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。グレープフルーツのような、すばらしい香りがあり、骨格のある、なめらかで深い味の”芳醇旨口”です。梵の純米大吟醸酒の定番の名品です。』



７年前に北陸新幹線の「グランクラス」に乗ったときに飲んだお酒も「梵」でした♪


いやぁ　やっぱ「梵」は美味しいお酒です♪

お酒の備忘録です。

2018年10月に、オフ会の反省会で呑んだお酒です♪



これだけ揃ってました(;・∀・)
なんのオフ会？(;^ω^)




代々菊酒造さんの　吟田川　吟醸（越淡麗仕込み）♪

『「越淡麗」を全量使用し、50％まで磨き上げました。まろやかな辛さが特徴。』

だそうです。
ほとんど 県内でしか流通しない貴重なお酒だそうです。

※ ほんとは代々菊酒造さんのHPにいきたんですけど、訳あってHPにいけません(;^ω^)