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ばんごはんにらーめん食べて帰宅

「なんということでしょう」

娘がお刺身買ってきてくれてました(;・∀・)




と　いうことで　せっかくなので












酔心山根本店さんの「純米吟醸　酔心」で頂きます。

『「軟水」と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな「味吟醸」。落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。』

とのこと　おいしく頂きました♪








桃代も枇杷実もお刺身たくさん食べてましたねぇ～～

3/5 この日の夜は



バレンタインでもらったチョコをつまみにウイスキーで一杯♪




お酒はどちらかというと好きなんですけど、ぶっちゃけこれだけ飲めば十分
たまにツーフィンガーぐらい飲むときもあります。

基本的にロックなんですけど、この日は氷がなかった(;^ω^)





こたつの上にいろいろ並んでるんで、桃代もきになるようです(#^.^#)




小料理屋さんみたい（爆

下の娘はあんまり飲まないですけど、上の娘は私の親父の隔世遺伝(※)なのか、日本酒なら４合瓶１本ぐらい簡単に空けちゃい(;^ω^)
でもビールは飲まないらしい･･･

私はたいして飲めないのに、お酒が溜まっていきます（爆

※ 食事前に大瓶ビール３本あけて、食事は日本酒で晩酌して、食後はブランデー飲んでた(;^ω^)
　友人６人とビアホール行って、みんな大ジョッキを一人１５杯飲んで「帰ってくれ」と言われたこともあるらしい(=ﾟωﾟ)ﾉ

最後の1月２９日（爆

スーパーでお刺身GETして



「天狗舞　山廃仕込み純米酒」

車多酒造さんのお酒です。

『酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに天狗舞独自
の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。
お酒の色は熟成による自然な山吹色をしており、目も楽し
ませてくれます』

とあるように、色が濃いですねぇ～
（写真じゃわかりにくいけど(;^ω^)）

おいしく頂きました(#^.^#)

この日はスーパーで香箱がバラしてパックうりしてました。

でっ




「数馬酒造」さんの「純米吟醸　竹葉」で一杯♪




桃代が初めて見るカニさんなので、膝の上から動きません(;^ω^)
隙あらばテーブルの上に上がろうと･･･

桃代との攻防を繰り返しながらも





美味しく頂きました(^_-)-☆



後日･･･






いっぱい届いた( *´艸｀)

お酒の備忘録です。

2018年6月に呑んだお酒です♪



旭酒造株式会社　獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分

『23％(77％)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香りと口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘味、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。』

だそうです。

もう いわずと知れた「獺祭」の二割三分ですね♪

また飲みたいなぁ(#^.^#)