とど＠のブログ一覧

連休明けのダルダルモードをぶっ飛ばし、気合いを入れる為に、金沢の手前、内灘まできました(爆

５月５日にオープンしたばかりの「豚豚炉」(ととろ)さんです(笑

このお店、パチンコ屋さんの敷地内にあります。

５日にこのパチンコ屋さんの前を通しりながら気付きませんでした…

私としたことが(苦笑

店内のテレビには「となりのトトロ」が流れていました(笑

で とんこつしょうゆラーメン大盛りチャーシュー、煮玉子トッピング＆やき豚ごはん。

やき豚ごはん美味しいです。
ごはんの上のやき豚にもちゃんと熱が通っています。
あと、柔らかいやき豚に交ざってカリっとした触感が！

揚げネギかな？

チャーシュー丼とか出してるお店はたくさんありますが、中には冷たいチャーシューをのっけるだけのお店がありますよねぇ～

脂身が白く固まったやき豚はおいしくないです。

ここのやき豚ごはんは好きです(笑

それにメインのらーめんですが、これまた感動！

ってスープの熱さにです(爆

いつもチャーシュー、煮玉子、大盛りとくれば、以外とスープが冷めるのが早いです。

最初スープをすすったときに、「あち」っと声が出そうでした(爆

チャーシューも炙ってあるのでスープが冷めないし、香ばしさもでています。
でも、脂身はとろとろぉ～(笑

麺は中太で、もちもちしています(笑
麺も熱いので、「フーッ」として食べました(笑

スープはとんこつが効いてますが、しょうゆと相まってまったりした美味しさですねぇ

富山のらーめんなんで、しょうゆっからいかと思ってたんですが、私の好みかも(笑

富山市の人気店、「バグジー」さんで修行されていたとか。

らーめんがでてきたとき、店員さんが、ニンニク、しょうが、お酢、辛味噌など薬味を親切に一通り説明してくれました。

いやぁ～ うまかったぁ～
気合い入れるつもりが、プレちゃんの中で「小田和正」聞きながらまったりしています(笑

さぁ 明日も仕事だし、家まで７０キロ
ゆっくり帰るべぇ(笑