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「じゃ　特製薬膳ラーメンの大盛りお願いします」

店内を見渡す男

壁にはいままで来店した有名人のサインが飾られていた

しかし、男にはどれが誰のものなのかわからなかった・・・


薬膳ラーメン・・・

さぁ　どんなラーメンがでてくるのであろうか・・・








「辛さはどういたしましょう」

そうだった

ここの売りは「薬膳」と「辛さ」である

「う～ん・・・」

男は辛すぎるモノは苦手である。
「普通辛」か「控えめ辛」で悩む男

しばしの沈黙の後、「辛さ控えめでお願いします！」

メニューは「控えめ辛」なのに・・・


しばらくして、男の目の前に運ばれてきたもの・・・

そう！


これが！



なんと！




とんでもない！





は　騒ぎ過ぎである（笑








でも、おいしそうな











「特製薬膳ラーメン大盛り」である

とても澄んだスープである。

男はレンゲでスープをすくい、香りを確かめる。
しかし、鼻の調子が悪いのか、今一つ香りがわからない・・・

そのままスープを飲んでみる。
すっきりしているが、味がよくわからない・・・

確かなことは、一口飲んで「うまい！」となるスープではないということだ。

基本、醤油ベースの味である
「薬膳」という看板から、もっと漢方っぽいものを想像していた

しかしなにか安心できる味である。

カウンターには


薬膳ラーメンの解説が掲示してあった。

「ふ～ん」　男はわかった様に相槌を打っていたが、本当に理解できたのだろうか・・・

「控えめ辛」なので、”辛い”という感覚はあまりない。
これなら「普通辛」でもよかったのかもしれない・・・

具はいんげんとのりにチャーシュー
「え？　いんげん？」っと一瞬思ったが、このスープと合うのだ
チャーシューは見てのとおり、普通のチャーシューではない。
聞いてみると、牛の頬肉を使っているらし。

とても薄く、ラーメンのチャーシューとしては食べたことの無い味であった
「ちょっと　好き嫌いがでる味かなぁ」　と　男もつぶやいていた。
俗にいう「好きな人にはたまらない味」である。
たが、男にはボール半分外れていたようだった・・・

しかし、食べ進んでいくと確かに　体がほかほかしてくる。
麺は極細麺で食べやすい。

ちょっとだけの辛さも手伝って、男の額には汗が・・・
まぁ　この男、どんならーめん食べても汗だくになるのだが（苦笑

食べ終わるころ、男の表情には満足感がただよっていた・・・

電車で６時間以上座りっぱなしであったが、「薬膳」のなせる業なのか、大盛りの割にはお腹に負担がかかっていない


男は浅香通りを古船場町の交差点まで戻る。
この通りをまっすぐ戻ればホテルである。

が　交差点を左折し、丹過を目指す
平和通りをコレットの近くまで歩き・・・
ポプラの角をひだりに




そして　オレンジ色の看板の店に消えていった