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2017年11月15日

釣った人達のその後

先日釣ってきたアジとコハダ。
結局今回は全て醤油みりん砂糖で漬け込んで、みりん干しにしています。

乾燥は順調。少しずつ乾いています。
今日で乾燥二日目。もう2～3日掛かりるかな。
こちらも、完成するのが楽しみです。

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Posted at 2017/11/15 20:10:14

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