今日は日曜日(陳 珍小👲 百万両🤑)

今日は日曜日🎵💃🎵

何だか凄く⤴️⤴️盛り上がりに欠ける土日なんですよねぇ。😰



お車🚘️もカバーかかったままだし。😑



ダラダラ😪💤💤しておりまする。




【陳 珍小👲】

昨日に引き続き『陳 珍小👲 インチキ飯店🍳🔪🎽』の開店です❗❗


今朝の朝ごはん🍚は、『キクラゲの卵炒め🍄🥚』と『トマトの中華スープ🍅』となります。



下拵え・・・

完了である。

酸味の効いた・・・

軽く酸っぱいスープなのである。



『キクラゲと卵炒め🍄🥚』は、ちょっとだけ・・・

https://youtu.be/cBzSRSHBUEc

動画(あなた管)にしてみたのである。



手際が良くないですね。😅




朝ごはん🍚の・・・

完成なのである。



《考察》

『キクラゲの卵炒め🍄🥚』はもう少し味を付けた方が良かったかも。🤔



『トマトの中華スープ🍅』は、イタリア～ノ❗❗とチャイニ～ズ❗❗の中間みたいな。😄



少し禍根を残す😑に到りましたぜ親分❗❗



《敗因😰》

そもそも、トマトスープ🍅には、鶏ガラ出汁🐔、キクラゲ🍄、玉子🥚が入ります。😮


キクラゲの卵炒め🍄🥚にも、鶏ガラ出汁🐔、キクラゲ🍄、卵🥚ですね。😰


メニュー📖の構成に問題が有ったのです。☹️


なので、トマトスープ🍅には、キクラゲ🍄、玉子🥚は使用せず、レタス🥬を入れて、片栗粉でトロみを。


これは、正解でした。😮


で、キクラゲと卵炒め🍄🥚の出汁には、『鶏ガラ出汁🐔』ではなく『創味シャンタン🥄』を使用したのが良くなかったかも。😰


この手の調味料は、入れ過ぎるとエグい🤮ので、控え目にし過ぎたようです。☹️


不味くはないのですが、美味しくない。☹️


次回はもう少し、コッテリ作ってみましょう。☹️




【百万両🤑】

晩ごはん🍚は、廻ってるけど敢えて廻さないお寿司🍣を食べに行きましょう❗❗😆


ここが晩ごはん🍚会場の・・・

『百万両🤑』なのである。


先ずは・・

アルコールうがい(大)オミクロンスペシャルである。


女子供がいると必ずオーダーされる・・・

サラダである。


『オヤヂ』メンバーの場合は、余りオーダーされませぬね。🤔


お刺身が・・・

『サ・モーン』と『マーグロ』と『カワハギ』の様である。


『サ・モーン』と『マーグロ』・・・面白くない😑のですぜ。


コストパフォーマンス👛もねぇ。


これは・・・

最近良く、お刺身🐟️に付随する、食べられるプラスチックでる。


お寿司は・・・

いかがわしい烏賊から・・・

『鰯と言う弱い魚』と『棘皮動物の卵巣』・・・

『ネギトロ(これ❗❗美味しくない❗❗☹️)』・・・

今日は良く卵を食べた・・・

『カンパチーノ❗❗』や・・・

『ア・ラーヂル』を食べたのである。


ごちそうさまでした。🙏



今年もいよいよ押し詰まって、鼻も詰まって👃来ましたが、お正月🎍のお休み迄は、半月もありますね。😑



あと半月🙍・・・半月と書いて『永遠』と読ませるだがや。

おわり


次回予告 : 何もありゃしやせんぜ。☹️