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イイね!
2025年02月12日

今日は水曜日(陳 珍小👲)

今日は水曜日(陳 珍小👲) 今日は水曜日♾️💃♾️

定年退職👋🏢してから、概ね朝🌄AM 10:00に起きまして、ご飯🍚を食べて、引っ越しのお片付けを毎日しておりまする。


50箱以上ある荷物を少しずつ収納。😑


その間にも、色々郵便物🏣が送られて来るので、書類的📎な手続きやら、ネットで対応。😑


この手続きが曲者💢で、同封する書類を用意するのに、区役所💁に行ったり、ネットで取り寄せたり日にちや、時間がかかる。😵


税理士👔や、介護士、不動産屋等もやって来る。😑


腰が痛い・・・😵💥


腰が痛く😵💥なって、解ったよ👍️。



《肉体疲労・虚弱体質》

(オールで遊んだ場合💃)

10代・・・疲れ知らず。💪

20代・・・一晩寝ればエナジーチャージ❗❗😪💤💤😆

30代・・・エナジーチャージに3日を要する。😑

40代・・・エナジーチャージに一週間を要し、次の土日は死んでいる。⚰️

50代・・・泥人形😰

で、『じゃあ、60代は・・・❔』

痛い😵💥・・・あちこち痛い😵💥

オールで遊ばなくても💃、あちこち痛い。😵💥

明後日は、『土曜日❗❗サタデーナイトフィーバー💃だ❗❗』


『ジョン・トラボルタ💃』は僕より年上ですぜ親分。


フィーバー💃した後は、神経痛😵💥で寝ているに違いない。😑



【陳 珍小👲】

『さぁ❗❗ 陳 珍小👲 インチキ飯店🍳🔪🎽の開店です❗❗』

最近・・・妙に・・・料理🍳🔪🎽を作らさせられてる様に感ずる。😑



《モーニングランチ》

メニュー📖は、『中華粥🍜』『ニンニクの芽炒め🌱』あるよ。

下拵え・・・

完了である。

(中略)

『中華粥🍜』と『ニンニクの芽🌱炒め』の・・・

完成である。

(注意点)・・・朝粥🌄🍜は、体も温まり、消化も良いのですが😮、ご飯🍚の摂取量が少なく、特に『高齢者👴👵』の場合、カロリー不足が気になります。😮

なので、『おかず』はボリューム有る物にしましょうぜ❗❗


因みに、🍄⚡の『おかず』も、ボリューム感がある方を好まれる方も居られますね。😑



《ディナー》

家族👵👩から、『晩ごはん🍚』は『チャンポン🍜』との要請が有りました。😮


皆様❗❗チャンポン玉を御存知有ろうか❔


これが・・・

所謂『チャンポン玉』である。

この『チャンポン玉』は、東日本には売って無い😰みたいですよ。😮

関西でも見掛けなかったかなぁ。😑

『中華麺』でも代用出来ますが、確りした腰と風味は、圧倒的に『チャンポン玉』ですね。😮

『もつ鍋🍲』の〆にも最適で有ろう❗❗


下拵え・・・

完了である。


(中略)


『チャンポン🍜』の・・・

完成である。

あぁ~・・・玉葱🧅忘れた。

色々具材を炒めて、軽くスープで煮込めば🔥、誰が作ってもおいしい😋🍴💕ですがね。😑


あぁ~腰が痛い。😵💥


明日も・・・明後日も・・・その次も、お片付けは続く。😑

せめて、僕の腰も『チャンポン玉』の腰くらいしっかりして欲しい😑とやばってんね。

おわり
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Posted at 2025/02/12 22:52:44

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この記事へのコメント

2025年2月12日 23:35
ᐕ)ノ。。コンバンハ!。。

引越し作業、お疲れ様でございます。。中腰連発するとヤバいですよね。。
(#)ω`‹ )イタタタ
滅多に食べないお粥は美味いです。。🥢
チャンポン玉って言うんですね。。
コチラでは普通に置いてたような気がします。。
チャンポンってあんなにボリュームあるのに、何故か全部胃袋に納まってしまう。。🍜
コメントへの返答
2025年2月13日 0:20
こんばんわ~🌙😃❗

ぎっくり腰と言うより、負担が蓄積されて痛い様な。😰

麺の塊❔を玉と言いますね。😮

ラー🍜🍥の替え玉も。😄

そちらの地域でもチャンポン玉は売ってるんですね。😄

でも、麺に使用されている『灰汁』は、ナ・ガーサキ国⛪でしか、許可されていないらしく、同国でしか食べられないらしいです。😮

チャンポン大好き😍
2025年2月13日 1:47
u-pomさん、おこんばんは♪チャンポン美味しそう(゚∀゚)

『チャンポン玉』?業務用なら有るでしょうが、スーパーでは見かけないですね。
中太麺に見えますが🍜中華麺とは違うって事なんでしょうね〜(゚o゚;;
コメントへの返答
2025年2月13日 5:18
おはようございます。☀️🙋❗

チャンポン玉(麺)と、中華麺は見た目似ていますが、チャンポン玉の方が色が濃いですね。😮

中華麺は、フニャフニャしてますが、チャンポン玉はしっかり(硬い)しています。

味も、中華麺の方が薄いです。
2025年2月13日 8:09
陳珍小飯店の開業を楽しみにしていました。
ニンニクの芽炒めの具材の、茶色いのは、タケノコですか?。
肉は豚肉ですか?。ウマソーです。

タンメンとチャンポンの違いは難解。
チャンポン麺は、かん水を使わないと聞いていますが正しい見解ですか?。我が町でも、チャンポン麺は売っていませんです。
コメントへの返答
2025年2月13日 9:43
おはようございます。☀️🙋❗

お肉は豚肉です。ニンニクの芽が少なかったのでタケノコを入れました。😅

五香粉で風味を付けます。


《個人的見解》

タンメン・・・西に行くに従って『タンメン』は無くなる❔ので、西限は岐阜❔福岡では見たこと有りませぬ。😮
僕は三回しか食べたことありません。😮

スープは、野菜スープ❔で『あっさり❔』していて、麺は『ラーメン』と共通❔ラー🍜🍥の亜種的なイメージなんです。


チャンポン・・・スープは豚と鶏なのですが、何となく『トンコツ的』と『野菜的』が有るように思えてなりませぬ。😮

僕は『野菜的』は好きではありません。(京都の王将で、野菜的スープのが出て来て残念な思いを。😰)


麺は、チャンポン玉です。
市販のチャンポン玉にも『かんすい』は使用されていると思います。😮
ただし、チャンポン玉の『かんすい』は、『唐灰汁』と呼ばれる物で長崎県でしか使用は認められて無いそうです。

(チャンポンは、リンガーハットのイメージが強く無いですか❔😄 本当はお店によって違いがかなり有るように思います。😮 先程の京都の王将でも、麺がラー🍜🍥の麺を使用されていて、僕の思っているチャンポンとは大きくかけはなれていました。😮)

2025年2月13日 8:30
陳 珍小👲さま
おぱようございます。
具材豊富な本格チャンポン作るってすごい\(^o^)/
泥人形になるにしても、オールできてた50代すごい(^_^;) 
60代で海外旅行たくさんされててこれまたすごい👯
と思った次第です。
コメントへの返答
2025年2月13日 9:53
おはようございます。☀️🙋❗

チャンポンって本来は『賄い料理』なので、残り物の具材を色々入れる方がおいしいです。

日本酒、ビール、ウイスキー、焼酎等、色々飲み散らかして悪酔い・・・お酒をチャンポンで飲んだって言いませんか❔

チャンポンってごちゃ混ぜって言う意味もあるようです。😮
2025年2月13日 8:51
おはようございます。
《肉体疲労・虚弱体質》
(オールで遊んだ場合💃)
60代・・・
まさに、オールで遊ばなくても、あちこち痛い・・・
最近、何もしなくても50肩ならぬ60肩で、肩から腕がいたいです
ぜ親分…(汗
コメントへの返答
2025年2月13日 10:02
おはようございます。☀️🙋❗

年代によって、疲れの度合いや種類が変化するように思いまする。😰

70代はどうなるんだろう❔一部機能停止❔

80代は、10代の疲れ知らずに戻ってる❔だって・・・ポンコツになった体から幽体離脱してしまってるかも。😄
2025年2月14日 3:23
凄く手間がかかってるようで、メチャ美味しそうですね^^
コメントへの返答
2025年2月15日 23:34
こんばんわ~🌙😃❗

ありがとうございます❗❗😆

中華って、下拵え冴えてやっちゃえば、調理その物は15分位なのです。😄

プロフィール

「@Σ( ̄Д ̄ )!ちろ丸@ここ さん

おはようございます。☀️😃❗

放置車両って、持ち主解らないもんなんですねぇ。😑」
何シテル?   08/20 08:09
u-pomです。よろしくお願いします。
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