ラーメン豚珍@宇都宮

宇都宮東年金事務所に行くついでに。



ラーメン小 背脂マシ。

スープは豚骨の旨味とカエシのキレが絶妙。美味しい。背脂の甘さも感じられる。クドくなく、意外にスッキリ後味。美味しい。

麺は平打ち太麺。モチモチをワシワシ頂きました。

具はヤサイ（ほぼもやし、キャベツちょっと）、ブタ、アブラ。もやしがシナシャクで程よい茹で加減。ブタは味付け濃いめでしっとりしていて美味しい。

二郎系はあまり食べませんが、たまに食べるとやはり美味しく、ジロリアンという方々がいるのもわかります。

ご馳走さまでした。