珍々亭@武蔵境

まさかの朝、昼のラーメン😅昼は油そばですが•••。
出勤前の朝ラーメン（武蔵家）の後に半日働いて、狙い澄ました午後半休でこちらに。
職場からまあまあ近いけど、昼しかやってないのでずっと行けなかった油そばの発祥と言われる『珍々亭』に！
ラーメンコレクターとしては行かないわけにはいかない！上京16年目でやっとです🤗
14時くらいで外待ち5人ほどでした。


チャーシュー油そば＋ネギ盛り

タレはあまり油っぽくない醤油ダレ。少し甘みと動物系の旨味が感じられる。あまり好みが分かれないやつですね。スッと食べれます😊

麺は中太縮れ麺。モチモチ。タレ絡みも良好。美味しい。

具はネギ、ナルト、メンマ、チャーシュー。
見た目はネギが多めに見えますが、混ぜて食べているとちょうどいいです。シャキシャキとしたアクセントと清涼感があって油そばにちょうど良い◎。
ナルトって見た目でホッとしますよね😊
メンマは普通でしたが、多めで嬉しい。
チャーシューはしっかりと肉！の硬めやつ。麺の下に入れてタレを絡めて少し温めるとより美味い。

やっと来れた油そばの発祥の店。美味しく頂きました。ラーメンの方も気になりました。次はいつ来れるかな😅

ご馳走さまでした。