豚骨まぜそばKOZOU＋監修　豚骨塩まぜそば

ドンキで発見！
なんかね。意外に美味かった。


麺はまあまあ太めな麺のボリューム。熱湯5分で思ったより硬めな印象。だけどそれによって、タレに負けないバランスとなっている。

タレは豚骨塩まぜそばというだけにちゃんと豚骨感がありつつ、ほど良い塩分とシレッと柚子の風味が重さを感じさせない工夫で、パクパクいけました！

具は後入れの乾燥ネギとくたっとした玉ねぎ、なんか肉があります。
この乾燥ネギと玉ねぎが結構ポイントで、いいアクセントになってます。
肉は小さめな甘い味付けのもので、コロコロと想像より入っていて嬉しい。意外に良い役割。

ドンキで安売りされてる割には、結構美味かったです🤗

ご馳走さまでした。