やすのたまぞう@府中

在宅昼飯に。


黒味玉＋まかない飯（ランチサービス）。

スープは豚骨醤油に大量背脂。豚さんの旨味とカエシのエッジ、背脂の甘み。これ好きなんです。
麺は中細縮れ麺。ツルツルズバズバ。スープ持ち上げも良いです。
具はタマネギ、青菜、岩海苔、味玉、チャーシュー。タマネギのシャキシャキ、青菜はここの特徴ですね。岩海苔好きです。味玉は無難に美味い。チャーシューは肉肉しく満足感あります。美味い。

そしてやっぱり、まかない飯も美味い😋
ランチサービスで必ず頂きます！

ご馳走さまでした。