豚骨醤油らー麺 相澤屋@那須烏山市

地元の友達がやっているお店です。
ここに店を構えて2、3年だったと思いますが、RDBで那須烏山市で検索すると、1番上（1番評価が高い）にきます😊


G麺 200g（ニンニク、アブラ）

麺は平打ち極太麺。うねった極太麺をワシワシ頂けました🤗

スープは程よく乳化した豚骨醤油。カエシはキレキレ系ではなく少し甘め。アブラが甘く感じました。二郎インスパイアとしてはライトで私のような初心者でも食べやすかったです！
あ、ニンニクは入れ過ぎじゃないか？😅

具はヤサイ（もやし、キャベツ）、豚。
ヤサイは9割方もやし。スープに浸したシナシャキもやしは美味い！アブラと絡めて食べても美味い！
豚は極厚の肉肉しいやつ😅でも、柔らかくてジューシーでムシャムシャいけて満足！

二郎系だけではなく、通常の豚骨醤油も前回食べましたが美味かったです！
地元を盛り上げて欲しい！

美味かった😋
相澤！ご馳走さまでした。