丸幸@武蔵野市

なぜか、会社からの帰り道と逆方向の丸幸に😅だいーぶ久しぶりです😎


ネギラーメン。

スープはオーソドックスな動物系ベースのあっさり醤油。昭和の中華そばって感じ😎表面に浮かぶラードの甘みもある。イイですね〜😊

麺は卵麺をチョイス！（卵麺と国産そば粉入り中華麺が選べます）黄色い中細縮れ麺。
プツっとした歯切れ良さが気持ちがいいです。もちろんスープの絡みもよし！

具は味ネギ、刻みタマネギ、メンマ、海苔、チャーシュー。
ドッサリの味ネギがいい！味は付いてますが、辛い系ではなく、全体と調和します😊ワシワシ食べます！ネギ増ししたい😅
刻みタマネギのシャキシャキとメンマのコリシャク😆メンマは味染みもしっかりめで、好きなやつ。
チャーシューは豚バラロール。大判だけど、柔らかくて旨味がある美味いチャーシュー！これのファンは多いようです😎

18時前でしたが、店内はすでに一杯でした！長く続いて欲しい店です😆

ご馳走さまでした。