らーめん武道家 囗（くにがまえ）@国分寺

同僚と4人でこじんまり飲みの後に！


全部乗せ（カタメ）

スープは少しとろみとザラつきのあるストロングな豚骨！デフォルトでカエシもバキバキに効いてます😎途中でブラックペッパーやおろしニンニクを入れてさらにパワーアップしながら頂きました😆旨し！

麺は家系御用達の酒井製麺の短め中太ストレート。もちろんスープとの相性抜群！ズバ！ズバ！っていけます🤗

具はたっぷりネギ、キャベツ、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシュー。
最近やたらネギが好きですね！ネギブーム到来しております😅
キャベツもいい箸休め。
ほうれん草がみずみずしく美味かった気がする😎そして量多めが嬉しい！
海苔の磯感くんも欠かせません！
味玉は普通かな？
チャーシューは肉肉しいやつ🤗少し固めだった気がするけどまあまあですね。

0,1,2次会後の〆でしたので、記憶がアレなとこありますが、トータル美味かったですねー😋

ご馳走さまでした。

ラーメンはもう少しのとこまできた！古着はこれから😅