横浜ラーメン武蔵家 三鷹店

出社時の帰りに😅
前回、味が上向き傾向（70点）だったので、楽しみに行ってきました！


ラーメン海苔増し（カタメコイメ）＋無料ライス。

結論から言うと美味かった😆
90点！
スープのパンチと醤油のキレとコクが戻ってきた！良かった🤗
ただ、私が昔食べた100点（リニューアル前）とは違うとこを目指してる気がしました。なんとなく😅
でも、これはこれで美味いので、今後も頑張っていただきたいです！←なんか偉そう笑

あ、9月から？営業形態が変わったみたいです。
水曜日定休。
平日は昼の部と夜の部で分けて、15-17時が休憩だったかな？
休日は通し営業。
多分、そんな感じだったと。色々事情があるんでしょうね。
あと、テーブル席が、潰されて炊飯器が置かれてライスがセルフになってます。テーブルに置かれていたキューちゃんもこちらに置かれてます。人件費的な対応なんでしょうけど、キューちゃんの補充、卓上のニンニクや豆板醤の補充が間に合ってなかったのが残念😅改善して欲しいなぁ。

ご馳走さまでした。