横浜ラーメン 武蔵家 三鷹店

11月から店主が変わったということで、もしかしたら味が昔ハマっていた頃に戻るんじゃ？なんて期待をしながら、会社の先輩と😁


ラーメン並 のり増し(カタメ)＋ご自由にライス。

総じて、旨かったです😋
スープが昔に寄ってきたと感じました😊
ベース濃度はまだまだ足りていませんが、良くなってきてました！
カエシが変わった？風味が昔に結構近くなった気がしました😊
チャーシューが小さめなのはいただけませんが、これからが楽しみになりました😆
えんふく家に負けない旨いラーメンをお願いします🙏

ご馳走様でした。