らーめん 武道家 囗

国分寺に出た際の昼飯に。


特製ラーメン(カタメ、コイメ)＋無料ライス。

スープは豚骨ゴリゴリの醤油バキッとキマった豚骨醤油😇
間違ってコイメにしたけど、、、武道家なんで元々濃いので、高血圧の人はやっちゃいけないことでした😇
旨いんだけどね😋
途中、にんにくも投入してパンチ増して頂きました😆あ、スープ少なめですね😅

麺は中太平打ち麺。家系お馴染みの酒井製麺製☺️短めですすりやすく、スープ絡みも良い😎

具はねぎ、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシュー。
ほうれん草はみずみずしくて、いい箸休め😊
海苔は風味よく、パリッとしてます😆
味玉は黄身トロ系だったかな？🤔
チャーシューは肉感しっかり！スープに沈めて温めて頂きました😋

いやー、コイメはヤバいですね😅

ご馳走様でした。