中華そば 亜雄 @府中市

在宅昼飯にて😁
お馴染みのお店😊


亜雄の気まぐれ 豚バラ生姜ラーメン（太麺）＋高菜飯。

珍しく私の気まぐれで、亜雄の気まぐれをチョイスしてみました🤣

スープは中華そばと同じかな？生姜が醤油スープによく合いますね☺️
あとこいつの場合は背脂の有無を聞かれませんでしたが、しっかり背脂ありでした😁
ベースの懐かしい醤油ラーメンのスープに背脂のコクと甘み、生姜の清涼感😆
たまにはこうゆうのもいい！😎

麺はあえて太麺をチョイス。
モチっとした麺で普通に旨い😋

具はねぎ、刻み生姜、メンマ、ほうれん草、海苔、薄切り豚バラ煮、チャーシュー。
この気まぐれ専用なのか？薄切りの豚バラが結構ありまして、柔らかくていい感じに旨い😋
チャーシューは他のラーメンと共通。ちょいパサつき気味だけど、いつも通りスープに沈めておいて頂くのが良い👍🏻

高菜飯は在り来りだけど、普通に旨い😋


てか、気まぐれメニューこんなにあるんか😅
寒い日だったので、生姜で温まりました☺️

ご馳走様でした。