麺や 純氣@武蔵野市

仕事のストレスでつい😅


帰路と逆方向😅
移転前に1度だけ食べたことがある純氣へ！


純辛そば(カタメ)
1200円。だいぶ値上がりしたみたい。

スープはスタンダードなマイルド豚骨。
臭みは無いが、豚さんの旨みはキチンと感じられます😊
表面に浮く黒いのはマー油？って思いましたが、なんか違うような🤔よく分かりませんでした😅
途中で赤い辛みを溶かしていくと、程よい辛味とコクが加わりました☺️
卓上のニンニククラッシュをして楽しみました😁

麺はいわゆる博多麺。
たまにこういった極細麺食べたくなります😊

具はねぎ(分葱じゃないのね)、キクラゲ、海苔、チャーシュー。
たまに麺にくっついてくるねぎのシャキ食感、キクラゲのコリコリ食感を楽しめます😆
海苔の磯感君を途中入れこみつつ😁
チャーシューは柔らかいバラロールかな？味染みしっかりで旨かった😋


替玉(バリカタ)
170円。
スープにぶっ込んで、卓上のラーメンタレをひと回し。なんか寂しいから、分葱くらい散らしてくれてもいいよね😅
卓上紅しょうがや辛子高菜を入れて楽しみました😊


卓上軍団。
ニンニククラッシュをたまにやりたくなりますよね😅

えっと、どうしても割高感を感じでしまいました😅
特製的なラーメンでもないけど1200円かぁ🤔
博多ラーメン食べたくなったら行くかもだけど、いいとこ年1回だな😇
一風堂出身らしい。

ご馳走様でした。