横浜家系ラーメン 府中家@府中市

華金で、会社の仲間と飲み会@中野の後に府中に帰ってきての〆に😅


ネギラーメン(太麺)。

スープは豚骨醤油。スープ濃度、醤油のキレ、鶏油全てマイルド寄りだったかと🤔まあまあです😇

麺は酒井製麺の中太縮れ麺。
短めのお決まりのやつ。家系スープに合わないわけない😁

具は白髪ネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー。
白髪ネギはゴマ油？タレ？を和えたモノに軽くBPが振られています。シャキシャキで旨い😋
ほうれん草は普通🙂
海苔の磯感くんは麺＆ネギ巻きで楽しみました☺️
チャーシューは薄切り？だったかな？😅特徴が無くて覚えてないのか、酔っ払いで覚えてないのか😅


ちょうど日付変わるちょい前に入店、日付変わって退店でしたが、退店時には看板のライトも消えていたような🤔
RDBでは～25時って書いてあったけど、24時閉店なのかな？
私の後に1人入ってきたので、最後ではなかったですが😅

閉店間際にご馳走様でした。