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特製ひびき＋ごはん。

スープはアッサリの鳥ベース＋魚介。優しい系ですね。

麺は中太ちょい縮れ。全粒粉入りのツルッと美味しい麺。

具は刻んだ玉ねぎ、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー。
玉ねぎのシャキシャキ、メンマのコリコリといいアクセント。麺を海苔で巻いて食べるのもいい。味玉は半熟で味も染みていて美味い。チャーシューはホロホロ崩れるほど柔らかいバラでボリューミー。少し旨味が抜けてしまった感があるけど美味い。

ごはんに崩したチャーシューをのせて、卓上のラーメンタレを数滴垂らせばチャーシュー丼のできあがり！これも美味い！

開店後すぐに並ぶことになる近所の人気店です。