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有休で下北へ！
この日はラーメン目的。


純手打ち 麺の未来
特製塩ラーメン。
月曜日だけ醤油をやっていると聞いていましたが、塩だけでした😊
遂に初来店の麺の未来。
未来の麺を頂きました！チャレンジを感じましたし、仕事が丁寧ですね。
美味かった！

実はこの後、南口の方でステーキも食べてます😎
ラーメンがあっさり系だったから、ガツンと肉を欲してました。

その後は特に狙いは定めず、ふらふらと古着屋巡り。別になんも連れて帰らなくてもいいやって🤗
そうゆう時にniceなやつに巡り会う。




現行復刻なんじゃないかと思うほど、バリバリ状態のトリコタグが格安で😆
ホクホク顔で連れて帰りました！

あと、私が持ってるグレータグNIKEのTシャツが3倍の値段で売っているのを発見しました😅
↓ね。



しかも、私のはデッドストックで、売ってたのはまあまあよれてるユーズド。
え、デッドだったら5倍くらいだったりするのか？😅

流石に昼のみはせずにゆったりと帰路へ。
今のご時世、路上飲みやめましょうって言ってるけど、数人でワイワイ飲んじゃうのがダメなんだよね。
昼間から1人でビール飲みながら人間観察するのが好きな私にはいい迷惑？😅
1人で黙飲みならOK？
早く何も気にせず飲み歩ける世の中になることを切に願います😊🍺

有休でラーメン目的で下北沢へ。
その後、全く気合を入れずに古着屋を回る。こうゆう時に『おっ！』という発見があったりするわけです。




定番の80sトリコタグのARMY Tシャツ。
でも、だいぶ球数減ってきてるみたいですね。
着れるサイズですけど、コレクション行きかな。いや、たまに着てみようかな。
ポリ/コットン50/50のふんわり着心地がいいです😊

あ、何が『おっ！』かというと、相場の1/3くらいで買えたことです🤗
状態もかなり良いので、復刻なんじゃないかと心配になりましたが、タグに
•素材名の表記あり
•MADE IN U.S.A.の表記あり
なので、80sトリコタグで間違いないようです。
前期はポリ/コットン50/50が多い傾向&タグ表記の並びは後期寄り。ということから間とって80s中期ってことでしょうか😅？

このコンディションなら、本気コレクターには4倍の値段で売れるんじゃないかな😎
マジでダメージもない、生地が薄くなってるわけでもない、汚れもない😅

ここは何度か訪れるも、お休みで食べそびれていた下北のミシュランビブグルマン選出店の１つ。『中華そば こてつ』は2回行ってます🤗
月曜日だけ醤油を出すと聞いていましたが、逆に塩だけだった😅まあ、本来塩専門店とのことなのでOK！


特製塩ラーメン（手打ち）。

スープは鷄手羽、浅利、昆布、カタクチ、鰹枯節、ロースト丸鷄など素材をふんだんに使った出汁に拘りの塩ダレを合わせたもの。だそうです🤗
上品ですね。旨味が溢れてきます。美味い。これまた飲み干しちゃうやつ。

麺は•••、自家製の手打ちの極太のうねり麺！
なんだこりゃー！ほうとうみたいなやつ。でも、麺の表面はトロって少し溶けている感じ。その中はモチモチ。なんとも言えない新感覚😅
これが麺の未来なのか😎

具は三つ葉、白髪ネギ、メンマ、味玉、海老ワンタン、チャーシュー。
シャキッと白髪ネギ。
メンマは歯応え強めなコリコリ。柚子の爽やか風味！珍しいですよね。
味玉は失敗だったのか、思ったより火の入っているものでした。これだけは残念😵
海老ワンタンは生姜風味のトゥルンな皮にプリッと海老が入ったもの。美味い。
チャーシューは豚バラは柔らかく、脂身のバランスも良くて美味いけど、しつこくない。

流石はビブグルマン。新感覚ラーメンということなのか、色々とチャレンジしていますね！美味かった！

ご馳走さまでした。