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在宅昼飯で。


汁なし坦々麺。

タレはよく分からんけど、ラー油系の辛味と山椒の痺れがあります。なんか香りがあまり好きじゃなかった😅

麺は中太縮れ麺。モチモチ。タレと混ぜ混ぜしてるとタレにとろみが付いてきて、よく絡みます。

具はキャベツ、カイワレ、もやし、ザーサイ、分葱、温玉、肉味噌。
混ぜ混ぜして、色々な具材の食感が楽しめます。温玉も最初に崩したので全体がマイルドになりました。肉味噌はひき肉が大きめでゴロゴロしてます。

総じて悪くはない。でも、また食べたいという気にはならなかったです。

どうも有名な中華料理店出身らしい。
ただ一点だけ気になるのはかなり強気の値段設定ですね😅コスパ考えると麺系は次はないかな。。。
チャーハンは食べてみたい。



ご馳走さまでした。