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何故か出社日の帰りがけ？に😅
でも、帰り道にあるわけではないという不思議😆
お初です。


ラーメン＋得セットネギ丼。

スープは乳化の進んだマイルドな豚骨。旨味しっかりだけど、くどくない。背脂も浮いていて甘みが感じられる。重くない美味しい豚骨🤗
これ結構好きですよ！
江川亭やホープ軒に近いかなと思いますが、私はここの方が好きですね😎

麺は三河屋製麺の中細ストレート。つるりと喉越し良くすすれます🤗スープとの絡み良く、一体感あっていいです。具が潔いのも、麺とスープを味わえ！これがたがわだ！ってことなんだろうなと解釈しました😅


具はネギ、海苔、チャーシューのみ！潔い！
ネギは九条ネギなのかな？シャキッとアクセント。チャーシューはこだわりの窯焼きだそうです。丼を覆ってしまうなかなか大判のもので、薄めだけど食べ応えがあります。味入りもちょうど良くなかなか美味しいです！

ネギ丼はありがちな和えネギとクズチャーが乗ったやつ。コレでいいし、コレがいい😊
シャキシャキネギ美味しい。


あのお方が来ている🤗

ご馳走さまでした。