ナンカンパンへ その四

温泉でサッパリしたあと向かうは四季の里旭志キャンプ場～。






阿蘇北外輪山の鞍岳中腹にあるキャンプ場に向かいます。
実は日曜日に今回の旅のメインとなる“ナンカンパンのオフ会”がここで開かれるのです。そのため本日は前夜祭としてこのキャンプ場で泊まります。
心配されていた阿蘇山の噴火口もキャンプ場からかなり距離があるので元気に運営されてました。


10月の阿蘇山近くのキャンプ場。
最近朝晩の気温もぐんと下がってきたのもあり寒さ対策に不安のあるワタクシではありますが、さて今回のテント泊どうなるのやら、楽しみでもあります。


ワタクシのパンダテント。
「寒いのは苦手なテント」と言われるのですが、グランドシートをひいたり、インナーを厚手のにしたり改良して強化。




それぞれテントを張り終えたら、宴の準備だぁ～。




夕飯のシェフは今回もジャック.さんとTakezo-さん奥さまです！
いつも美味しい料理を提供してくれるんです。
この旅のもうひとつの楽しみが、お二方の作られる料理をいただくことなですよね。


ジャック.さんは手作り餡かけパスタを用意してます。


凍らしてきた手作りの餡を鍋に投入、それと同時にTakezo-さんとワタクシもビールで乾杯！





湯気の出てる おでんの入ったシェラカップをTakezo-さん奥さまからいただきます！
おでんには具が沢山入っていて、味がよく染み込んだ厚揚げがお腹の中に入ると、気分がほっとするのがわかりました。




脳天さんのお持ちになった馬刺は、ワタクシが一番食べたはず。
口の中で肉を噛みしめると、馬刺特有の脂の甘みがたまらなく美味しい。


脳天さんとジャック.さん、楽しい会話。




辛子蓮根のシャクシャクした歯ごたえと、鼻につんと来るカラシの風味は「飽きることはないなぁ」、と思うほど美味。



そしてジャック.さんが一から作った餡を茹で炒めたパスタにかけて出してくれた。
もう、店の味にも負けないだろう、このパスタは赤タコウインナーが美味しさをさらに際立たせるよう活躍していた。


途中、Takezo-さん自慢の真鍮のおちょこに熱燗を注いでもらい、ちびちび飲む...。





ちびちび飲む...、最高だ～。




そうそう今回は仕事の予定で参加出来なかった あかりんさん。もしもここに居たらもっと楽しかっただろう。
そんな あかりんさんの分身パンダと夕焼けを一枚...。



それから900キロ越えロングドライブにこたえてくれたパンダたち。
明日の朝まで ゆっくり休んでおくれ。