スペイン アンダルシア製品展示販売会

■スペイン・アンダルシア州政府が主催する展示会．行ってきました．sherry酒と生ハムのオンパレード．BARはもっぱらスピリッツが基幹商品．モルトウイスキーでの使用済み空樽による熟成品はお馴染みだけれどシェリー酒そのものは初の扱い．シェリー酒は酒精強化WINE．いわば醸造酒と蒸溜酒の中間．食前酒としてはフィノ（辛口ですっぱ食欲をそそる）はお馴染みですけど、今回は食後酒に最適な甘口が本命．WHISKYの飲めない人にも豊かなシェリー感を味わっていただきたいから～．
(平成21年4月21日青山ダイヤモンドホール 地下鉄 表参道駅)

　　　　　　　






▼お気に入りは写真右側．今回の狙いはずばりモスカテル．天日干したモスカテルから出来るシェリーは、上質の紅茶やオレンジを思わせる魅力的な香味をはなっています．

▼各社のモスカテルをいっぱい購入～．