埴方ひかりのブログ一覧

今晩のおかずは

家庭料理の定番、

舞鶴が発祥の地と言われる、



肉じゃがにしてみました。
実は具材って、肉とジャガイモ以外特に決まってないんですよ。
だから、こんにゃくも白滝でいいし、ニンジンの代わりに大根、そしてタケノコも入れてみました。肉は豚肉にしてます。勿論、牛肉でもＯＫ。
豚バラとか、カレー用の肉にするとさらにいいかも♪
じゃがいもはやっぱり男爵一択。メークインだとどうしても煮崩れしますからね。
お嫁に行くならこれくらいは作れないとだめと言われるほど基本中の基本料理ですな。

これでお嫁に行けますね☆

待て、そもそも私はオッサンじゃないかｗｗｗｗ