日高屋の期間限定「エビ塩ラーメン🍜」

以前から気になっていた日高屋の「エビ塩ラーメン」を食べてみました♪

期間限定ですが、日高屋にしては珍しい新メニューです(笑)

日高屋に行ったのが土曜日だったので、お客さんは学生が多くほぼ満席の状態でした。

私が子供の頃はラーメンなんて贅沢な食べ物でしたけど、最近の学生にとっては気軽な食べ物になりましたね。

正直、今の学生がうらやましい…(苦笑)



まずスープですが、エビの風味をかなり強く感じました！

スープを飲んだときの舌触りが少しざらついていたので、殻つきの干しエビをペースト状にして後から付け加えたのだと思います。

麺や具は、ほかのラーメンに使っているものと同じでした。


美味しかったのかは言いません(笑)

興味のある方は食べてみてください！