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タイトル画像が”ピンボケ”なんだけど

こんな切れ端ってか、粘土細工みたいな蕎麦を出す人気店が山形にはある

たまたま休みだった長男と、海に行く予定が、途中で蕎麦屋に変更

着いたのは開店10分前



湿度が高く熱い中でしたが、10人目位かな？



人気のお店だから、水曜日であっても常に待ち人が数人



開店10人目位なので空いてますが
食べてる時も客が来てるのに、6人の座席テーブルには私たち2人だけ
お店を出る時にも、立って順番待ちしてる方が居ましたので、お店の方が相席は極力避けてる様な感じです



昔は市販のチューブ山葵がここにデーンと置かれてたのですがねぇ



来ました！



6年振り位でのご対麺



この搔揚は煎餅みたいな硬さなのよ（笑

皿で割ろうとすると、場外乱闘になりそうなので、お行儀悪く手で割るか、そのまま汁に浸してガリっとやるしかありません　　
＊直下にある、タレの器が掻揚サイスになってるでしょ？

以前来た時には、他所から興味本位でやって来た蕎麦好きらしきグループが食べていて・・

”これじゃ、啜れない”とか、掻揚を食べようとして、”歯茎が怪我しそう”とか、楽しそうに、笑いながら嘆いておりました
＊因みに当方、今回、口内を少しだけ痛めたみたいです

久々に食べたけど、もう十分、当分行かなくてもいいかな？って、店を出た直後には思ったのですが・・やっぱ、また行くかも

色々あったんですよ（笑

1983年頃のオートバイ専門誌で知って以来、ドクターペッパーとはどんな飲み物？と興味を持っておりっましたが・・

本日、セルフレジに並んでいたら、その飲み物がセルフレジ入り口の横にあったので迷わずゲット

・・・

個人的にはコーラよりも下かな

カミさんは二児目を出産したばかりの長女に付きっ切りなので

最近は単独で晩御飯を作る事が多く、色々とチャレンジしています

で、今日は、米沢牛のカレーを作ってみました！



実は、カレーは昨日食べる予定だったんですが、行きつけのスーパーに行ってみたら、鮎とサザエが半額だったので・・

昨晩は、急遽和食に変更



鮎はコールマンの溶岩を用いた遠赤グリルでじっくりと焼き上げます



時折、こうやって、口から水分を落としてやります



焼き上がりまでは1時間近く掛かってますが、炭火焼の鮎と遜色ありません



歳を取ったからでしょうか、今は和食が美味しい

因みにカレーは、（画像の色から見ても分かる通り）ルーが大人しすぎて米沢牛に全然あっていませんでした

次回はもっとスパイシーなルーで食べてみたいです

昔から、いいお友達に恵まれてました

ただ・・

冒険しちゃうので、反りが合わない人ともお付き合いする事が有って

嫌な思いもしましたが（相手も、多分、嫌で、互いにストレスがあったかもね）



年齢を重ねると、みんな丸くなっちゃう（笑

昔の”覚えてろよ”みたいな事は、全て「無限の彼方へ」