Mokichiのブログ一覧

見ての通り、舟盛りです（笑）



僕が造りました♪




年末恒例、職場の大宴会で今年も腕を振るいました。

鯛、いなだ、烏賊、間八、鮪、はまち、締め鯖、ボイルホタテ…あとなんだったかな(^_^;)



この他、鳥のささみの燻製（自家製）、焼き餃子にふぐ鍋と、もう贅沢三昧です（笑）



これだけ食って飲んで、一人あたり2000円でお釣りがきます(^o^)






ビールと焼酎をしこたま飲んだお陰で、今日は二日酔いです（爆）

越前ガニ！

主人の実家・福井県から送ってきました～♪
今年の初物です(^_^)v


越前ガニ(えちぜんがに)　標準和名:ズワイガニ

越前ガニ(ズワイガニ)は、冬の越前海岸で最も人気のある味覚です。越前ガニは、11月6日の越前ガニ解禁日より3月下旬まで、越前海岸にある主要港に水揚げされます。越前ガニは全国的な知名度も高く、黄色いプラスチックタグが腕についているのが特徴です。島根県、鳥取県、兵庫県、京都府などの山陰では、主に松葉ガニと呼ばれますが、福井県では「越前ガニ」と呼ばれます。

今日送って来て貰ったのは昨日水揚げされたものを、即日釜ゆでして発送してくれたものだそうで、とても美味しかった～♪
やはりカニは生鮮食料品ですから、取れたて、釜ゆでを戴くのが最高ですね。

という事で、僕にたかっても既に胃袋の中に消えましたので、食べたい人は是非とも福井県越前町まで行って、新鮮な「越前ガニ」をご賞味下さ～い（笑）

と言っても、綺麗なお姉さんは居ませんが(笑)


越谷にある『わった』という焼酎バーです。

先月、福井から来た弟が「色んな焼酎が飲みたい！」というので、近所で探して見付けました！
焼酎バーというだけあって、とても種類が豊富♪
芋、麦、米など、たくさん揃ってます。
他にも梅酒が豊富ですが…まぁ僕は飲みませんが(￣ー￣)

初めて行って、一発でファンになりましたf(^_^;

初めて行った時に飲んだ『赤兎馬・紫ラベル(芋)』がめちゃめちゃ美味かったです。
限定品という事で、二回目に行った時はすでにありませんでした…(ToT)

また、ツマミ料理が美味いんだなぁ～♪
ツマミが美味いと酒が進み、酒が進むからついついつまんじゃう、という酒飲みならではのスパイラルにはまっちゃいます(笑)


今は自分に合う焼酎を探す為、色んな焼酎を試してます♪
焼酎の好きな人には本当にお勧めの店です♪♪♪

興味の有る方、あとでお店のリンク貼りますから、見てみて下さい。
近所の方で知らない人は是非一度行ってみて下さい♪

【※追記※】
リンク貼りましたよ～♪

家で、ですが(笑)

近所の酒屋で売ってたドイツビールです。銘柄などはさっぱり分かりません(読めない…)が、賞味期限が迫ってるって事で半値で売られてました(笑)

普段飲むビールとは味が全く違います。
そうだなぁ…地ビールみたいな感じって言ったら良いのかな。酵母が生きてるって事でしょう。詳しい事は良く分かりませんが…f(^_^;

僕はアサヒ「スーパードライ」が一番好きです。あのキレがたまりません(^^)d
それと比べたら、反対側にある感じで、フルーティな味を楽しむビールですね(^^)d♪

これから梅雨が過ぎれば、夏も本番に入ってきます。それは「＝ビールの季節」って事です♪
さぁ今年も飲むぞ～d=(^o^)=b

一昨日の愚行から丸一日と18時間が経過。
ようやく何かを食べようという気になったので、ラーメン屋に行きました。
「つけ麺・中盛り」です。間違っても大盛りにはしません(>.<)

リハビリにはこの位がちょうど良いですね(笑)