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諸君、飯テロの時間だ。

世間よりも一足お先に夏休みをとり、7月14日から19日にかけて北海道ツーリングに出かけてきた。
帯広、釧路、北見、旭川、登別そして伊達というルートで、ひたすら走るだけの学生時代のようなツーリング。
そういえば、バイクで北海道を走るのはもう20年ぶりぐらいだ。
20年前から変わった景色と変わらない風景を眺めながら走る、ノスタルジックツーリング。
現地での3泊4日に加えて、往復ともに大洗－苫小牧間のフェリーで各1泊という、トータル5泊6日の旅である。

上陸1日目は18:00すぎに帯広駅近くのホテルにチェックイン。
帯広駅前もなじみ深いが、あの当時はまだ高架化工事が終わったばかりのころで、周辺道路はあちこち工事中だった景色を思い出す。
十勝スピードウェイで開催されていたレースイベントや帯広近郊で開催されていた北海道ラリーの手伝いをしていたころは、しばしば帯広駅前のビジネスホテルに泊まったものである。
そういや、WTCのテロがあった日は帯広のビジネスホテルで中継映像を見てたんだよな。
夜遅くまでラリーのスタッフをやってからホテルに入り、ホテルの部屋でテレビを点けたら煙を上げるビルが映ってて、「何の映画？」とか思ったっけ。
帯広に来たらいつも駅前の店で豚丼を食ってたけど、あの日は食えなかった。
帯広に来たからには豚丼を食べなきゃね。

今回は駅ビルの中にある「ぶたはげ」を訪れた。
昔の行きつけは駅前通りの「ぱんちょう」だったが、ぱんちょうは18:00閉店なので間に合わなかった。

ウナギのかば焼きのように甘辛いタレに浸けて、炭火で香ばしく焼いた肉厚の豚ロースはしっかりした歯ごたえで、肉食のしあわせ。
一時期、狂牛病が流行った時に牛丼屋が肉だけ豚に変えた丼を出していたことがあったが、あれを豚丼なんて呼ばれちゃ困る。
やっぱ、豚丼と言ったらこれだよねー



フォトギャラリー1

3日目は釧路を経由して北見まで移動。

釧路に来たからにはザンギを食わなきゃね。
てなわけで、施設の2階にある「ザンギの横綱」に行ってみた。

「ザンギ」というのは北海道特有の揚げ物料理で、明治時代、ロシアのカニかご漁船が釧路港に寄港した際に日本に伝えられた料理で、その料理を伝えたコックがザンギエフという名前だったからザンギと名付けられた、というのを民明書房の某書で読んだ気がする。

ここのザンギは串に刺して揚げてあって、酒のつまみにちょうどいい感じ。
そして、釧路に来たからには海鮮食わないとね。
鶏ザンギ、くじらザンギ、鹿ザンギの3本と海鮮丼でおなかいっぱい。

ザンギというと鶏肉が普通なのだけど、ここのお店はバラエティ豊かなザンギが味わえる。

北見に来たら焼き肉を食わなきゃね。

どういう理由か北見では焼き肉屋が多い、激戦区らしい。
そんな北見の焼き肉屋の中でも人気の店、まる笑4条店に行ってみた。
サッポロクラシックを飲みながら一人焼肉。
七輪と備長炭で焼くのがいいねえ。

瓶ビール1本に、ラムハイボール2杯できもちよーくなってホテルまで千鳥足。


フォトギャラリー2

4日目は旭川経由で千歳まで。

いかにも“北海道”な風景の丘を抜けて13:00をまわったころ、道の駅「あさひかわ」に到着。
旭川に来たからには、しょうゆ焼きそばを食わないとね。

ニラとキャベツとモヤシとネギ、そして豚肉の入ったB級グルメ。

粗挽き黒コショウがピリッとアクセントを加えつつ、なんとなくジンギスカンのタレみたいな味付けだ。
そうだ、今夜はジンギスカン食おう。

昼間のしょうゆ焼きそばのせいで食べたくなったジンギスカン。
ホテルから歩いて10分以内のところにお店があった。

とても昭和の香りのするお店。
床は脂でヌルヌルする。
店主もわたしが生まれる前から店に立ってるんじゃないかってほど年季が入ってる。

席に着くと、注文しなくても「とりあえず」ってかんじで店主が生のラム肉をぶつ切りにして皿に盛る。
ジンギスカンは何度も食ったが、多くの場合はスライス肉だった。
ここではシチューに入れるようなぶつ切りが出てくる。
そして、一皿平らげて肉を追加注文すると、別の部位を切って出してくれるのだそうだ。
野菜も、デフォルトは写真のように大きく切ったタマネギのみ。
わたしのジンギスカンのイメージはもっとモヤシたっぷり、タマネギももっと細かく刻んだものだった。
厚く切ったらラム肉特有の臭みがあるのでは？なんて思っていたが、塩だけでも充分な美味さだった。
ひょっとして、これが本来のジンギスカンなのだろうか。

この日も生中3杯できもちよーくなってホテルまで千鳥足であった。


フォトギャラリー3

北海道での最終日、5日目は登別と伊達をまわって苫小牧フェリーターミナルまで。
伊達から支笏湖に向かう国道沿い、「きのこ王国」でお昼時。

さすがに5日目となると、疲れがたまってきた。
さっぱりとした蕎麦がありがたい。
キノコと山菜の冷たい蕎麦にはナメタケなめ茸も入っていて、つるりとしたのどごし。
食欲がなくても食べたら元気を取り戻した。


懐かしい支笏湖畔の景色は変わってなくて安心した。
2ストのオフロードバイクで長旅をしていたときと比べると、ずいぶんと快適なムルティストラーダ。
道が快適になったのも影響して、ハイペースな旅だったかな。
今回、道内では3泊4日の日程で走りきった距離は約1300km。
昔だったら少なくとももう1日は欲しいぐらいの距離かもな


フォトギャラリー4

来年もまた来よう。
こんどは海沿いを走るルートが良いな。