こちらも夜になると肌寒い季節になりました。こんな時には身体の中から暖めようと、チャイニーズレストランでこれを食べました。これは「チャオ・マオ・ミィェン」と発音する、大陸東北部の北朝鮮との国境あたりの食べ物だそうです。辛い海鮮ダシのスープに、手打ちでコシのあるストレート麺で、具は、エビ、イカ、タコ、ナマコ、豚肉と玉葱、キュウリ、マッシュルーム、チリが入ってます。大食いを自称する自分でもこれ一杯で満腹でした。もちろん、エクストラスパイシーでオーダーしましたよ。(大汗)これで約8ドルです。一言で言って、中華風チャンポンといった感じでしょうか・・・とっても美味しく完食しました。