ｔＡｇのブログ一覧

仕事初めの日、2018年最初のランチは築地も候補にしていたが、まだ混雑していそうなので違うエリアへ。 行きつけの “ チカチュー ” はまだ正月休み！ というわけで、近くの昭和ホルモン食堂に。 ネギもつラーメン　 950円 野菜が高いせいか、ネギの量が少ない気がする。 新鮮な白もつの ...
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新潟からの帰り、腹ごしらえを… 新幹線からの乗り換えついでに大宮駅で途中下車し。 数年ぶりに東口の「凪」へ。 煮干しがメインの店だが、お目当ては豚骨だ。 豚王　 820円 大型画面の券売機で発券し、カウンターに着席。 一人ずつ区切られたブース感で一蘭に近い。 そしてカウンターの前のレーンを ...
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正月明けに2018年のラーメン初めは、上越妙高駅からも近い「はな禅」へ。 限定メニュー「一期一会」は正月らしく、「壽」。 壽　（一期一会） 海老・蟹の味噌ラーメンだ。 出汁の風味を活かすために、味噌は薄口に仕上げられている。 煮卵が1つ、冬瓜、ナルトの代わりに扇形の紅白蒲鉾。 久しぶりに ...
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2017年の走り納めとラーメン食べ納めの日だ。 大黒PAに向うも、翌日からの夜間閉鎖の情報を受けて大盛況！ 意外と手前には空きがあるね。 芝浦に向うもこちらも満車。 早々に移動することに。 C1を回って下道へ。 東京駅周辺での撮影を楽しむ。 仲通りで隊列を ...
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クリスマスディナーもラーメン！ ということで、月曜の業務後に行きつけの店へ。 ちょうどワンコインの日で、オプションも購入。 香味徳　白　＋　ネギ　　600円 濃厚なコクを楽しめる冬にあう白。 ライスの代わりに山盛りのネギで健康的にボリュームをプラス。 乾燥気味なので少しずつスープに浸して ...
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スシローの新作ラーメンを試してみた。 濃厚のどぐろ白湯ラーメン 　354円 定番のフライドポテトと、季節ネタの寒ブリと一緒に。 鶏白湯に、のどぐろのアラを炊き出した出汁があわさり、コクのあるスープだ。 今までのスシローラーメンの中で最も濃厚だと思う。 チャーシューの代わりに炙られた ...
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久しぶりに銀座8丁目の慶州さんへ。 motorimoda も店頭のバイクまでXmasの雰囲気。 慶州さんの店内は13時過ぎだがなかなかの客入りだ。 お目当てのランチのもつ鍋定食は、寒い季節に味わうのに最適な逸品。 もつ鍋定食　塩　 1,000円 少し量が減った ...
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職場の忘年会の後、皆と別れて締めの一杯を頂く。 飲み放題込み3,500円のコースで、コスパは良いが食事の少し量が少なかったようだ。 数年ぶりに秋葉原駅の昭和通り改札から近い福の軒へ。 特製ラーメン　 480円 以前より100円値上されたようだ。 価格での特別な優位性は薄れたが、肝心な味 ...
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「我々は3年待ったのだ」 ではなく、たったの2年、いや、昨年はサイドストーリーがあったので わずか1年しか待っていない！ ありがたい時代になったものだ。 ディズニーに感謝、だね。 というわけで、「STAR WARS 最後のジェダイ」を鑑賞。 最も予想と違ったのは、レイア、スノーク、 ...
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冬の野菜不足にタンメンを…ってペース早いな（笑） 同僚から麺のお誘いを受けて、再びトナリへ。 タンメン　730円　　（生姜少なめ） カウンターの席が外への入り口に近く冷たい風を感じた。 コートを着用したまま食べたので屋台の雰囲気？ 食べ始めてしまえば気にならないが。 いつも通りの旨さを ...
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