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ハロウィンのブログ一覧

2025年10月09日 イイね！

後輩と家キャンプ飯

後輩と家キャンプ飯朝晩はだいぶ涼しくなりましたがこの日の日中は若干汗ばみました💦

職場が休みでしたので同僚を招いて家キャンプを開催します。午前中は医者に月イチ検診なので昼からです。

朝イチで取り敢えずタープテントを準備します。二階からの画像ですがピンボケでした😩だいぶ慣れましたが一人で立てるのは大変。

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病院から帰り残りをセッティングしていると同僚二名が到着。ハロJrが仕事なのでカーポートに車を停めてもらい宴開始😤

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先ずはノンアルで乾杯🍻して後輩君が買ってきた鮎を炭火で焼き、同時進行でアヒージョを作ります。

スキレットにオリーブオイルを入れ鷹の爪とニンニクスライスをいれ煮立てむきエビとシメジをいれます。

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鮎も良い感じで焼けてきました。身も柔らかく塩で頂きましたが美味しい😋やはり炭で焼くと味も一入です。アヒージョに卵を落しパンと一緒に(^^♪

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お次は岩ガキで何もつけづとも塩味が効いて海のミルクの名は伊達ではない😤

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腹ペコ後輩どもの腹を満足させるためペッパーライスをダッジオーブンで作ります。先ずはパックご飯を少し硬さが残るくらいに湯煎。

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ご飯を中央に配置して今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を周りに敷き詰めホールコーンを豪快に入れ、生姜焼きのタレとブラックペッパーを入れ炒め完成。

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そしてハラスを刺身と焼きて頂きます。塩味が既に効いていてご飯が進みます。
敷いてあるのはまな板シートで食材が変わってもシートを変えるだけで便利。

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暫し談笑しながら食休みしてサッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ風で本日の〆となります。

此処でも鷹の爪とニンニクを焦がし、豆乳と水・アヒージョで余ったシメジとむきエビ、カット野菜を入れ煮込み卵黄を落して完成。白身はスープに😏

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後輩も満足してフレーバー珈琲を入れ食後のコーヒータイム☕

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次の日が皆仕事につき夕方には解散。満足してくれて作り甲斐があります。

次回は寒くなるのでおでんパーティーを計画しています🤩

ご覧いただきありがとうございます🙇
Posted at 2025/10/09 19:48:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | 休日 | 日記
2025年08月21日 イイね！

予定を入れないお盆休み②

予定を入れないお盆休み②お盆休み（４日だけ）から少し経ちました。前回は休み中の映画や食をアップしましたが別方向からです。

家庭菜園も終焉が近づいて来ました。トマト🍅は実を付けなくなり虫も湧くので取り除きました（画像左奥）

手前はムカゴでお米と一緒に炊きます。右側は茄子とピーマン・パプリカ・オクラはもう少しいけそうです。十分苗の元を取りました🤩

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ネギもそろそろ終わりなので収穫して薬味に使います。

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また部屋で過ごす時はAmazonPrimeやDisney＋やYouTubeを見ていました。

綾瀬はるか主演の『リボルバー・リリー』アクション映画です。

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ＳＦホラーのテレビシリーズ『エイリアン・アース』この時点で配信が２作目ですが面白いです。

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スター・ウォーズシリーズの『反乱者たち』は『クローン・ウォーズ』と『アソーカ』の間の物語です。シーズン４迄ありようやく見終えました。

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アニメ『ふたりソロキャンプ』キャンプ飯が美味しそうでした😋

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『日々は過ぎれど飯うまし』実在の地域や料理が出て親近感がありました。

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次回はモデューロXの車中泊カーテン取付け編です。

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ご覧頂いてありがとうございます🙇
Posted at 2025/08/21 16:34:51 | コメント(3) | トラックバック(0) | 休日 | 日記
2025年05月29日 イイね！

ウッドデッキ飯と或る日の夕食

ウッドデッキ飯と或る日の夕食ある日の私は休みで他は全員仕事に出かけました。

朝から家事を終わらせて昼飯は１人キャンプ飯です。気温も上がってきて車中泊や車中飯が難しく最近は庭弄りや飯ブログが多くなっています😅

食材は前日の仕事終わりに調達しました。メスティンに米を一合入れ吸水させポケットストーブで自動炊飯と蒸らしをします。

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本日の食材は収穫できた栽培キットのシイタケ・焼き鳥の皮・うなぎです。
ノンアルビールで頂きます。タフマルＪｒとマルチグリドルを使用。

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収穫したキノコ（紹介ブログ）をオリーブオイルを引き岩塩を振りかけ炒めます。ひだに水分が浮き出れば完成。身がプリプリして美味しい😋

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お次は焼き鳥の皮。ほりにしで味付けます。　うま🐴現在2回目の収穫に向けて
原木を休養中です😪

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メインディッシュは大陸産ですがうなぎの串焼きです😓炊き上がったご飯にのせ鰻丼にしました。追いタレと山椒をかけてかきこみます🤩

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食べ終わり後片付け😤このままキッチンに移動して洗い完了(^^♪ハンバーグはお腹いっぱいで朝食のサンドイッチ🥪にします。

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別件で或る日の夕食はハロ嫁が前職の飲み会なので夕食は久々の『くら寿司』でハロ娘（お茶）とJrで乾杯🍻

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腹ペコなので食べまくり画像は一部です。まぐろ・赤貝・カルビ

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大好きなうに軍艦・チャンジャ（タラの塩辛の一種）は初めて食べましたがピり辛で美味しい😋

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気になったサイドメニューが。うにクリーム茶碗蒸しが絶品でした🤩隣の天然だしうどんも美味しかった。３人で４１点、ご馳走様。子供達と楽しい時間を過ごしました🥰

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ご覧いただきありがとうございます🙇
Posted at 2025/05/29 07:06:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 休日 | 日記
2025年05月06日 イイね！

予定を入れないGW

予定を入れないGW職場は３・４・５日と休み。世間は帰省や旅行でニュースでは空も陸も大渋滞を伝えています。

カレンダー通りにしか休めない方々は渋滞覚悟で出掛けるしかありませんからね・・・😫

私は仕事柄平日に休みが取れるので例外もありますが土日祝は出掛ける予定を入れません😤

今年のGWは家の掃除や家周り等を作業メインです。一区切りして昼飯の準備をします。

この日は前日の雨から快晴☀️陽気も良いのでウッドデッキで１人ＢＢＱ。陣形はこんな感じからのスタート。

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前日に材料はスーパーで調達済で野菜はカットしておきました。

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久々のメスティンで炊飯。その間茄子・椎茸・もやしをマルチグリドルをタフマルＪｒで炒めます。茄子ともやしはスパイス、椎茸はバターと醤油。

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ご飯🍚も炊きあがり蒸らしに入ります。シェラカップに焼肉のタレに生にんにくを溶いて作りました。これが旨い😋

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野菜を食べ終わり一回マルチグリドルをウエットティッシュで拭き取りメインの肉にいく準備をします。

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先ずは米国産牛みすじステーキ（肩肉）です。味付けは肉の定番。辛ほりにしを振りかけてグリドルに牛脂を溶かします。

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牛脂が溶けたら肉を投入「いってらしゃい🤩」いい音がしています。生にんにくとバターを少々加えます。

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途中で切ったら若干赤身があったのでもう少し追い焼きしてナイフを入れますが軟らかくスッと切れました(^^♪

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丁度蒸らしの終わったメスティン飯にのせてステーキ丼に😋美味しい。ご飯🍚もふっくら上手く炊けました。

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ｗメインで以前車中飯で食べて美味しかった、こてっちゃん（コク味噌）です。此れがまたご飯に合います。

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そしてラストは余らせた茄子にこてっちゃんの味噌タレを混ぜ更に余った生にんにく入り焼肉タレを絡ませ頂きました。

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ごちそうさま美味しく完食しました。後片付けしながら余韻を楽しみます。

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天気が良いのでエコフローのポタ電を充電し１００％にしました。

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今回使用したイワタニのタフ丸Jrはその名の通りコンパクトなのですが十分な威力があります。風除けもありますが風防を付けると完璧です。

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しっかりカロリーを取ったので酸性シャンプーで洗車しました。

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動けば腹が減ります😓晩飯はハッシュドビーフでした。

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ご覧いただきありがとうございます🙇
Posted at 2025/05/06 07:39:22 | コメント(2) | トラックバック(0) | 休日 | 日記
2024年12月30日 イイね！

良い年をお迎え下さい😊

良い年をお迎え下さい😊掃除は日々少しずつ作業したので窓廻りくらいでおしまいです。

と云う訳で穏やかな年の瀬を迎えています。

今年最後のブログは色々あった１年をザックリと振り返り終わりたいと思います。

1月　初めての杜の都仙台旅　映画『アクアマン失われた王国』『コールデンカムイ』
2月　コロナ禍でご無沙汰だった高校時代の旧友と同窓会
　　　映画『マダムウェブ』『鬼滅の刃絆の奇跡、そして柱稽古へ』

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3月　辰年に因み龍を祀る神社を参拝

4月　お墓参りついでに横須賀桜鑑賞・旬の桜えびと温泉を堪能した静岡ドライブ旅・映画『ゴーストバスターズ／フローズンサマー』

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5月　職場同僚とのBBQ・  嫁の希望で白川郷・岐阜愛知旅

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6月　ハロ親父逝く、８９歳でした。

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7月　2000wポタ電購入　映画鑑賞「キングダム」
　　　　　　　　　　　　　　　　「デッドプール&ウルヴァリン」
　　　　　　　　　　　　例年より映画鑑賞は少な目でした。

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8月　菜園収穫　今年は茄子・ピーマン・プチトマト・枝豆・スナップエンドウ　　　
　　等が多く採れ食卓を賑わせました(^^♪　現在は来年の為に土の再生中

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9月　残暑の中の山梨ドライブ旅　今年の夏は暑くて参りました😩

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10月　結婚記念日を兼ねて兵庫県姫路旅＆同僚と家キャン


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12月　家キャンBBQ２回目　料理も充実🤩

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以上。お付き合いありがとうございます。良い年をお迎え下さい。

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また喪中につき新年の挨拶は控えさせて頂きます🙇
Posted at 2024/12/30 19:53:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 休日 | 日記
 
 

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「@～　うみちゃん　～ おはよ🎶確かに去年より涼しくなるのが早くなって夜はエアコンなしで過ごせる日も多いです。夏バテにご注意を😉」
何シテル？   09/24 07:34
日々安全な運転者を交通社会に送り出す仕事を生業といております。 ドライブ・旅行・家族・日常ネタ等の備忘録や回顧録用としてアップしています。 2017...

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