と或る休日ハロ家でBBQを開催しました🥩
昨日は涼しかったのに此の日は２９℃まで上り汗ばむ陽気でした。
朝からに会場造りに奔走。場所はサイクルポートの後方で物置前に決定して、せっせとグランドシートを敷きタープを建てます。
会場紹介です。手前に防火シートを敷いた調理スペース、後方は寛ぎスペース
参加者は職場の若手２名（二輪の中心指導員）とハロJrの４名になります。
一人はJrが教習時にお世話になりました。
最近出番が無かったハンモック。ポータブル電源で冷蔵庫とサーキュレーターを稼働させました。
食材の一部の紹介。菜園で取れたピーマン、茄子は収穫が終わったので買いました😅今回はDAISOの簡易バーベキューセットを使ってみます。
前日仕事終わりに値引きシールを求め買った🥩長崎産黒毛和牛焼肉盛合せ４点盛。３０％引き🤩と同じく黒毛和牛モモステーキ３０％引き・豪州産牛肩ロースステーキ２０％引き。お値打ちで手に入れる事が出来ました(^^♪
同僚が一斗缶の自作燻製器と食材を持参して来ました。桜の木で燻します。
上段にはちくわ・チーズ（途中につき画像なし）・下段はホタテ・鮭・玉子を配置。
未着の同僚を待たず若手が朝飯を食べてないというのでホットサンドを作ります。具材は山芋・カットキャベツ・チーズ、調味料はバター・ソースとスパイスです。焼きは若手に任せます😤
山芋のサクサク感が美味しいと好評でした😏
皆揃ったので始めます🥬🥩DAISO３００円のバーベキューセットの威力は？
ステーキを柔らかくするためマヨネーズを塗します。モモ肉と牛たんとその他は食べるのに夢中で画像なし。乾杯はノンアル、Jrは休みなので飲んでます😅
DAISO製ですが火力が弱く今一つでした。途中からレギュレーターストーブと鉄板に変更して美味しく頂きました😋
同僚が業務スーパで買ってきたカレーピラフにチーズを乗せバーナーで炙って食べると最高に旨い😋
育ち盛りの４人でシェアなので足りずに定番のチキンラーメン飯🐔
燻製も出来上がったので頂きます。良い色加減でチーズが美味しかった🎶
PM２時に終了。人数が居ると後片付けも楽でした。同僚も喜んで帰って行きました😎夜は昼にがっつり肉でしたので、うどんと天ぷらでさっぱり済ませました。
エミー賞を総なめにしたディズニー＋で配信された『SHOGUN将軍』を見終わりました。１９８０年のドラマのリメイク版で原作はイギリス人作家。関ヶ原の戦いの前日譚の物語で徳川家康をインスパイアしています。また石田三成・細川ガラシャに置き換えると興味深く見る事が出来ます。
海外目線の日本に違和感を覚える方は多いと思いますが。主演の真田広之がプロヂュースに参加しているので「変な日本」と思う事なく視聴出来ました。
按針（外人さん）は昔の方がイケメン・島田陽子と三船敏郎が出演していました。
ご覧いただきありがとうございます🙇
Posted at 2024/10/07 21:48:13 | |
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休日 | 日記
同僚とホームBBQとエミー賞受賞「将軍」 
と或る休日ハロ家でBBQを開催しました🥩
