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ハロウィンのブログ一覧

2024年10月16日 イイね!

休日ランチと恒例作業

休日ランチと恒例作業車中泊キャンプの食のバリエーションを増やすべくチャレンジブログとなります。

今回は最近のキャンプ動画で見かけるアヒージョ(イタリア料理とは知らなかった)に挑戦。


仕事終わりに食材を調達して休みの昼に台所で調理開始。スキレットと鉄板にエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ火を入れます。

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共にニンニクを入れ煮立ったらスキレットには「しめじ・むきえび・ネギ」鉄板には「卵とベーコン」を投入。

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スパイスと塩で味を整え完成です😤塩は道の駅で買った世界の塩。ごとに旨味が異なり楽しめます。入れ物は端材で造った自作です。

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フランスパンが定番のようですが全粒粉パンにしました。ハロ嫁と頂きます。

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ベーコン卵はベーコンの肉々さを卵がマイルドにしてくれます。ベーコンには黒瀬スパイス・玉子にはマキシマムスパイスを掛けました。

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ネギ・しめじ・えびはえびのプリプリ感がアクセントとなりしめじとねぎとの相性がバッチリで美味しい(自画自賛😤)

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初めてにしては美味しく出来ました。嫁にも好評😆他にもブロッコリー等バリエーションも広がりそうです。

調理中庭では減ったポータブル電源の充電をしました😎

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そして恒例作業とはG対策です。今回も家中分の「ブラックキャップ」を購入年1回の交換ですが効果絶大🤩現在の家になって5年目でGとの遭遇は無し。

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交換したモノで内部にエサが残っているものは家廻りに置いて害虫対策で再利用しています。

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ご覧いただいてありがとうございます🙇
Posted at 2024/10/16 07:06:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | | 日記

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「花粉か黄砂か車が埃だらけ😱朝からモデューロとN-WGNを洗車。これからハロ嫁と整骨院に行って解して貰います。今日も鼻水と目が痒い😩薬を飲まないとやっていられない。」
何シテル?   03/27 11:20
日々安全な運転者を交通社会に送り出す仕事を生業といております。 ドライブ・旅行・家族・日常ネタ等の備忘録や回顧録用としてアップしています。 2017...

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