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2025年05月29日 イイね！

ウッドデッキ飯と或る日の夕食

ウッドデッキ飯と或る日の夕食ある日の私は休みで他は全員仕事に出かけました。

朝から家事を終わらせて昼飯は１人キャンプ飯です。気温も上がってきて車中泊や車中飯が難しく最近は庭弄りや飯ブログが多くなっています😅

食材は前日の仕事終わりに調達しました。メスティンに米を一合入れ吸水させポケットストーブで自動炊飯と蒸らしをします。

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本日の食材は収穫できた栽培キットのシイタケ・焼き鳥の皮・うなぎです。
ノンアルビールで頂きます。タフマルＪｒとマルチグリドルを使用。

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収穫したキノコ（紹介ブログ）をオリーブオイルを引き岩塩を振りかけ炒めます。ひだに水分が浮き出れば完成。身がプリプリして美味しい😋

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お次は焼き鳥の皮。ほりにしで味付けます。　うま🐴現在2回目の収穫に向けて
原木を休養中です😪

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メインディッシュは大陸産ですがうなぎの串焼きです😓炊き上がったご飯にのせ鰻丼にしました。追いタレと山椒をかけてかきこみます🤩

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食べ終わり後片付け😤このままキッチンに移動して洗い完了(^^♪ハンバーグはお腹いっぱいで朝食のサンドイッチ🥪にします。

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別件で或る日の夕食はハロ嫁が前職の飲み会なので夕食は久々の『くら寿司』でハロ娘（お茶）とJrで乾杯🍻

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腹ペコなので食べまくり画像は一部です。まぐろ・赤貝・カルビ

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大好きなうに軍艦・チャンジャ（タラの塩辛の一種）は初めて食べましたがピり辛で美味しい😋

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気になったサイドメニューが。うにクリーム茶碗蒸しが絶品でした🤩隣の天然だしうどんも美味しかった。３人で４１点、ご馳走様。子供達と楽しい時間を過ごしました🥰

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ご覧いただきありがとうございます🙇
Posted at 2025/05/29 07:06:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 休日 | 日記

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