アンツィオ高校の鉄板ナポリタン

名古屋県民であれば一度は違和感を感じたであろう、アンツィオ高校（栃木）の鉄板ナポリタン

なぜ玉子がナポリタンの下ではなく、上に掛かっているのか。

豊田市出身のアンチョビも喫茶店で食べたことがあるはずなのに、なぜ異論を唱えなかったのか。


ガルパン最終章ドラマCD 1 「テスト勉強です！」

のエピソード４「アンチョビ細腕繁盛記 #1」でその理由が判明しました。

なんと、チョビがアンチィオに鉄板ナポリタンを導入した際、イタリアのオムレツ

フリッタータ風にしたところ、受けがよかったということであの形になったとか。
ちょいと調べたらフリッタータには残り物のパスタを入れる場合もあるということで、その辺を参考にしたっぽいですね。

同エピソードによるとアンツィオのカツレツは

こんな感じだそうで（ただし、味噌ソースは直接掛けてなく、横に添えてあるとか）、矢場とんあたりの味噌カツがベースになっている模様。
なお、付け合わせにはペパロニのアイデアで、佐野のいもフライ

が付くそうです（ペパロニは栃木県益子町の出身）。

他にも、ころうどん（普通は"ころ"って言うけど）

の麺をトスカーナのピチ

というパスタに置き換えた"トスカーナうどん"なるものも作ったそうです（このパスタを使って味噌煮込みも作ったけど、麺(パスタ)がふにゃふにゃで失敗作になったとか）

なお、エピソード中でペパロニが名古屋のテレビ塔に対抗して揚げた「日本一の地平線が見られるタワー」というのは


宇都宮タワーのことです（今年のとちテレアニメフェスタで杉山Pに散々Disられたｗ）。