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２週間ほど前、ツィッターまとめを見ていたところ、簡単に作れるザワークラウトみたいなネタを見つけ、思いつきで漬け込んでみたザワークラウト。


冬場なのでちょっと時間がかかりましたが、いちおうそれらしく漬かりました。

食べてみたところ、ちゃんと酸っぱくなってましたが、ちょっと塩を入れすぎてました。

熱湯消毒した容器に移し替えて保存。


付け合せ（本来はザワークラウトが付け合せですが）にジャガイモとブルスト（ソーセージ）でも買ってきますか。

ガルパン・アニくじ Ｂ賞の戦車メシセット。

外箱はともかく中身はとっておいても仕方がないのでお昼に食べてみた。

中身。ガルパンらしい部分はご飯に貼られていた紙くらい。


作り方


付属の袋に、発熱剤とご飯と具のレトルトを入れて水を入れて２０分。

結構高温の蒸気が出るので火傷に注意。

器に移して出来上がり。

味は普通。大洗のコスパのよさに慣れちゃうと500円は高い気もしちゃうけど、版権ものとしては割りと良心的な値段だと思う。

先週の「ザ！鉄腕！DASH!!」でも取り上げられていた山形のだだちゃ豆。
行きつけのスーパーで生のものを売っていたので買ってみました。
普通の枝豆よりちょっと高かったですが、豆というよりも、アーモンドやカシューナッツと言ったナッツのような芳ばしい香りと濃い味がすごく良かったです。

梅ジュースを漬け始めて１週間目。氷砂糖もすっかり溶け、梅もエキスがほぼ出切ってしわしわになりました。
さっそく炭酸で割って梅ソーダにして飲みました（＾ー＾）

梅ジュース漬け始めて3日目。
だいぶ水分が上がってきました。