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イイね!
2021年04月01日

日本の甘すぎるお菓子等はもうすでに終わってる・・・・

日本の甘すぎるお菓子等はもうすでに終わってる・・・・ コンビニエンス内で売られてるパックの食材・・・・
ロッテリアにマクドナルドやKFC等店舗が徒歩2km範囲に数件・・・・
前は珍しかったので出向いてましたが最近年に数回行く程度に。

実を言えば・・・・美味しい=砂糖増量 って知ってましたか?
調理で美味しさを増すには精製した砂糖がテンコ盛りで人工甘味料に香料で濃厚な味わいに成って口の中で本来のおいしさが消えてるのを?

今の食材何処のでも砂糖の表示・・・・それが無い表示は現地生産で直売がいい。
牧場のソフトクリーム・・・・半数が偽物で乳牛から造られるのに時間を要する。

都内に砂糖など使ってないソフトクリームを食ったら他のソフトクリームは食えなくなった。
スカイツリーに隣接するソラマチタウン・・・・4階フロアにある。
東毛酪農63℃ トウモウラクノウロクジュウサンド
4F イーストヤード 9 番地 ジャパンスーベニア(お土産/雑貨エリア)

ほんのり甘く脂こさも無い・・・少ないが正解かな?
味わいながら食べれるので甘味料なんか必要ないんじゃないか?
人工甘味料なんかサッカリンで十分・・・・駄菓子屋定番でしたよ。
ニッキを塗った紙・・・・
透明なガラス管(塩ビ)に入った寒天菓子・・・・・着色剤は今現在の毒素でしたが!
甘いモノの大半に砂糖を降り掛けた焼き菓子・・・・・・それだけで十分だ。
それを今の技術で砂糖から色んなモノを造り沢山ある様に騙してる。

また食べたいモノって杏子飴・・・・・水あめに干し杏子が入ってる・・・・・
干し杏子・・・・・今じゃトルコ産・中国産が主流じゃ食えるだけだし。
食材の甘みが無い後から追加した甘味料で誤魔化す食品が横行じゃな・・・・

半世紀前に出たお菓子の方が食材を生かした食べ物だったな・・・・・。
今のお菓子・・・・均等に造られててつまらないのだ。

ミルカ(ドイツ産)ってチョコレートとロッテチョコを比べると月とスッポン。
理由は食べ始めで解ってしまう・・・・食感と濃厚さ・・・・・。
甘みは有るが甘ったるさが無い海外産・・・・・。
脂っこくて甘すぎる・すぐ溶け出す処なんか・・・・・素材を希釈し味付けで誤魔化してる・・・・・

これからの甘いチョコなどはもうすぐ喰わなくなるだろう・・・・。
ブログ一覧 | ゆ・湯・癒・・・・ | 日記
Posted at 2021/04/01 10:21:13

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