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  5. 琵琶は長崎産が今美味しい。 [唐草熊次郎]
(￣(エ) ￣ ) うーん
イイね！
   
2023年04月13日

琵琶は長崎産が今美味しい。

琵琶は長崎産が今美味しい。 久々にこの季節モノが美味しい。
実家にも生えてた琵琶の木････かれこれ50年ほど前枯れちゃいましたが。

長崎産はコロコロしてたが今回の琵琶はタイ米みたいに細長い。
まだ硬さと渋みは有ったが･････
食べるのにしてはもう少し後に成った方が甘みは増すでしょう。

それにしてもだ･･･ここ数年口に入れてなかったな？
イチゴばかり食べてたし･････｡
ブログ一覧 | ゆ・湯・癒・・・・ | 日記
Posted at 2023/04/13 21:54:32

   

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この記事へのコメント

バーバン
2023年4月13日 22:49
こんばんは
長崎の茂木のビワはみずみずしくて美味いですよ～
長崎に２年いて茂木のビワはよく食べましたよ〜
ビワは早くしおれるので鮮度が命！
コメントへの返答
2023年4月14日 9:32
バーバン君

琵琶も良いけど長崎と言えばカステラですけど？
メインの材料で卵の黄身がオレンジ色で箸で掴めるのが面白い。
本場のカステラは断面がネトーってして湿り気が有るから美味しいんだけどこの事を知らない方が多すぎる。
それは腐ってると思われがちで祖父が仲の良かった親友と喧嘩別れた騒動が有ったほどでした。
本場って直に触れないと解からないモノですよね････

   

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