さみっと@SHU号店のブログ一覧

仕事を少し早めに終わらせて、吉祥寺に寄ってみました。
目的は・・・そう、チーズ王国。
立川にもあるのですが、僕が大好きなチーズがここだと安く買えるのです。

今回の目的は、まず一つめは僕の大好きなオリジナルブリー。
やっぱり今回も１５７５円で安売りしていたので、一番サイズの大きいものを
選んでお買いあげ。

それともう一つ、ビールとの相性の良いスモークチーズあるいはオムレツなどの
料理に使えるチェダーチーズ、ゴーダチーズあたりを探りに行きました。
んでまぁ店員さんに相談したところ、下のチーズを紹介してもらいました。

これ、ゴルトラオホスモークチーズ(原産ドイツ）のスモークチーズです。
通常スモークチーズというとプロセスチーズが一般的というかよく見かけると
思いますが、コイツはナチュラルチーズです。
そして、熱を加えるとトロトロに溶けるので、卵料理はもちろん、しっかりした
味なのでサラダにトッピングしてもＯＫなチーズです。
もちろんそのまま食べてもとっても美味しく、ビールとの相性もグーです。
価格もカマンベール等に比べると安価なのが嬉しいです。

これはホントにオススメです。

これを武器に年始のTC2000参加の交渉をしようかと・・・
なんてね（ｗ