さみっと@SHU号店のブログ一覧

11/10（金）から11/15(水)まで長岡に行ってきました。
この業務を始めてから最長の5泊6日の出張でした、多分（汗

なんでこんな長いかというと、同じ敷地にグループ案件2件の既存システムの機器更新と新システムの立ち上げをほぼ同時進行（正確には稼働日を1日ずらしにした）＆立ち会いを2日間とったためです。
さすがに1人で2件設置は無理なので、新人の娘と後輩を投入。
新人くんは10～13日、後輩は12、13日の2日間という感じ。

ちょっとしたハプニングはありましたが、大きなスケジュールの崩れもなく仕事を進めて、稼働も順調に始まりました。
順調に新人くんが育ってくれたおかげかな。。

ということでね、滞在中に食ったものとか（ｗ

初日は新人の娘が肉を食べたいということで、長岡駅近くのホルモン大衆酒場 (肉)流通センター 長岡に行きました。
瓶ビールで乾杯して、注がれ注ぎつつお肉とかいただきました。



写真撮るの忘れましたが、A5ランクのカルビ、ハラミ、ロースをはじめ、定番の牛タン、レバー、ハツ（牛）などを次々とオーダー。
どれもクオリティ高い上に安い。

あ、その前にいつものポテサラ

あぶり明太がのっていまして、混ぜ混ぜして食べる一品。
これがまた美味い。

お野菜をということでキュウリずくし

上に乗っているのはタマネギとミョウガ。味付けは甘酢。
これがまたさっぱりしていて脂ぎっっしゅになった口の中をリフレッシュしてくれます。
まだいける！ということで

ハムカツと新潟名物のツケかつ？
どっちかというとハムカツのほうが美味しかったかな？？
結構飲んで食って2人で6000円ほど。安！！！！

2日目は「だいち」へ。
行くといつもの常連ヤマさんと遭遇。
新人君を交えて楽しくヤリました！

全部写真は撮らなかったんですが、まずは馬肉の燻製

かめば噛むほど味が出る。これだけで軽く1時間はいける！閉店まで行けるかもｗ

新人君が食べたい！ということで僕も好きな

つくね。結構ボリュームがあって好きなんですよね。
他にぬかサンマなるものもオーダーしましたよ。

そして私のお酒ですが、清泉×2、鶴齢純米×1、そして今回初の

想天坊のひやおろし生詰め、純米酒。オレンジラベルです。
ひやおろしらしいまろやかさから始まりますが、想天坊らしいキリリリリリっとした味わいがよいですね～。
想天坊、最近僕のお気に入りです。
ま、リピートして飲んでしまう清泉も気に入ってるんですが（ｗ

最後に地元のきのこ汁をいただいてシメました。
この日は新人君も頑張ってくれたし、僕のおごりとしときました！

翌日曜日は、金曜に行ったお店でクーポンとかもらったのでリピートでｗ
食べることに夢中で写真は撮りませんでしたが、3人で結構ガツガツ。
クーポンのおかげで会計から8％引きの12000円。
この日は店員さんとも話をしたりで楽しくいただけました。


翌月曜日は新人君と後輩を帰らせたので独り呑み。
だいちが休みだったので駅前の飲み屋へ。
23時の入店だったので、軽く・・・

真イカの姿刺し

あれ、なんお天ぷらだったけな（ｗ


寒かったので・・・おでん
飲み物はビール×2と景虎の梅酒で。。
この中ではやはりイカが美味しかったかな～

最終日はやはりだいちへ。
飲んだのは清泉、想天坊の辛口純米の外伝、鶴齢の純米の3杯。
目新しいお酒を飲んだわけではないので写真はなしです。
しばらくこれなくなってしまうんでマスターとの会話を楽しみながら、1時間ほどお邪魔させていただきました。

地方ではありますが、顔と名前を覚えてもらったお店に行けなくなっちゃうのは寂しいですね～
なんとかお仕事作ってまた来ないと！！ｗ