さみっと@SHU号店のブログ一覧

今日は遅番でしたので6時過ぎから40ｋｍほど走ってきました。
朝の運動は気持ちいいですね～
今朝は涼しくてとても快適でした。

狛江橋まで行ってきたのですが・・・

折角撮った写真なのですが、自転車用スマホケースから出すの忘れて
ケースの一部が入ってひどいことにｗ

んで記録がこちら

快適すぎてらくに走るつもりがちょい頑張ってしまった？！
と言いますか、スイムトレーニングを再開したことでスタミナが少し戻ってきた気がする。
いや、気がするのでは無く確実に。
少しずつですが、3000ｍ泳ぐ負荷も軽減してきたし。。
ま、これで痩せるかどうかは別問題ですがｗ


さてここからは写真＆お酒コーナー

群馬県　松屋酒造　流輝夏囲い生
シュワ・甘・でもサッパリ酸味！
ちょっぴりアルコール臭。
小山商店さんにて常連さんの「るかの夏酒、めっちゃ美味くないすか」と言う会話を聞いて、飲んだことがない酒蔵だったのであべをやめて購入w
ま、こっちの方が安かったのもありますが…
ヒラマサとイサキをさばき、お刺身とヒラマサとイサキのなめろうでいただきました！
イサキは旬なので脂が凄く、ヒラマサも適度に脂があってサッパリ酒には良いですね。


宮城　山和酒造店 山和特別純米中取り原酒rock
まろやか！！その一言に尽きるw
香りは…感じられず、全く味の想像ができない。
口に含むとなんだこれ！と言いたくなるほどのまろやかな甘み、酸味！ホントにまろやか！柔らかい！でもキレも良い！
こんなお酒もあるんだぁっと新しい発見！


福井県　南部酒造場　第１弾　越の雫花垣純米60無濾過生原酒
香りはバニラ？クリームっぽい。
口に含むと強烈な酸味、でも２日目は落ち着いて甘みを伴う気持ち良い酸味。
かと思ったら旨味もスゴイ。
穏やかな甘み、ハッキリと強調する酸味から来る旨味が特徴なのかなぁ？
最初のインパクトは差がありますが後半はWの越の雫と共通するところがあるかも。
冷やしトマトと呑むと甘みが強調されて、良い感じ。


塩が効いたものと合わせると渋みが良く引き締まる。
新玉ねぎのユッケと合わせると酸味甘みと言う旨味にマッチしていいと思いました。


岐阜県　渡辺酒造店　蓬莱　純米吟醸令和元年袋しぼり　プレミアム
美味い…溜息が出るほど。
非常に上品な爽やかさを帯びた甘い香り。吟醸香って言うんですか？
しっとりとした甘み、そして甘みを帯びたまま、渋み酸味が染み渡る…ストーンと抜けますがこの酸味渋みの余韻が素晴らしく感じました。
所謂、以前飲んだ田酒の純米吟醸山田錦のようにひたすら飲みやすい系とは違う様に感じました。
あと令和とも違うしWの山田錦とも少し違う。
渡辺酒造店さん、スゴイわ…
ちなみにコレ飛騨地方限定って書いてあるげど長塚さんに置いてあったわけですがなにゆえ？！

こーゆーのにぴったり！
何にしても、こんなお酒を飲める環境にいる事に感謝w


岐阜県　花盛酒造　はなざかり純米吟醸荒走り薄にごり
香りはやや強めに甘く。
ひだほまれ故か、酸味とわずかな苦味が良い…
口に含むと甘さがきますが、酸味がブワッと力強く。
すんごいジューシィ。
そんままコメの味、酸味で締め上げてキレる印象。
でもこの酸味旨味が心地よくて口の中に留めておきたいくらいw
それだけフレッシュさと言うかチカ強さがあるかな…
コレはあらばしり故かもしれないけど。
アテ無くても僕は飲めちゃいますが、今日は冷奴に由比産桜えびの乾燥ものを掛けて…豆腐の柔らかな食感に桜えびのサクサク、良いわ〜〜。

そういえば岐阜県の渡辺酒造店さんのお酒でWというものがあります。
全国10店舗でしか売ってない代物。
ま、その1店舗が近くにあるのですが。。
米違いで9種類展開なのですが、今年は

5種類逝きました。
来年は違うものを・・・ｗ

さ、明日はスイムトレーニングデーです！
頑張ります！
あ、ミニ四駆の準備をしないと・・・（汗