さみっと@SHU号店のブログ一覧

昼休みにコンパクトカーミーティングの申し込みというか、申込書と参加費を
現金書留で送りました。
今までの走行会というと銀行振込なのでそれに比べると少しめんどくさいかな（汗
ま、これで天気がどうだろうと参加！と。

まぁでも、最近は雨が降っても凹まなくなったので天気はどっちでもＯＫ！
というのも、雨の方が真の自分の技量が問われるので面白いんですよね。
それにウェットでも速いというのがカッコいい、本当に上手いと考えているので
自分もそういうドライバーになれたらなぁと思ってます。

当日はマットさんも天気次第で来られるみたいですし、楽しみになって
きましたね～

１７日のサーキットの許可を得るために、ささやかな貢ぎ物を用意しました。

まだ僕が独身だった頃、「チーズ王国」というチーズ専門店でワインやビールの
おつまみとして月１、２のペースでチーズを買っていました。
色々食べたけど、自分の好みは白カビ系のブリーですね。
このブリーはチーズの王様と呼ばれていますが、チーズ王国のオリジナルの
ブリーを好んで買ってました。

嫁が僕の家に泊まりに来てくれた日は、お酒と、それに合うチーズを用意して
部屋呑みをしたものです。
嫁が一番好きなのは、フレッシュ系のドライフルーツがふんだんに入って
外側をアーモンドをまぶしたクリームチーズなんですが、いつも買ってたヤツが
入荷していない様子・・・
仕方なく、嫁も気に入っているオリジナルブリーを買いました。
あと大切なクラッカー（ゴマ入り）もね。

100gあたり580円という、普通の人からすればバカげた価格です・・・が！！
ホントに美味しいんですよ～。

実はこれをアルミホイルでくるみ、２週間ほど熟成させるとトロトロかつコクが
出てくるのですが、早速今日の朝、ハムサンドに使ってみましたが、やっぱり
美味しいですね。
残りは寝かせましたので、２週間後くらいが楽しみです。

まぁそんなわけで１７日の走行の許可が出ました（ｗ